今日午餐:无米炒饭(低脂高蛋白快手!)以前很喜欢吃炒饭,自从养生后就嫌弃炒饭不够健康大油营养不均衡但很久之前也看过无米炒饭,用的是花菜,但那个也太麻烦了,还要切碎花菜,但前段时间发现了拿老豆腐,随便抓一抓就可以了作为碳水狂魔,一直不敢挑战无米,但这一次!意外啊!
ByCiel爱吃西柚
用料老豆腐1块
包菜100
培根2片
蟹柳2根
鸡蛋1个
做法步骤1、老豆腐抓碎,热锅炒干备用
2、老豆腐抓碎,热锅炒干备用
3、煎培根,
4、油再煎个蛋,备用
5、油还在,继续爆香蒜和香菇,
6、再把包菜丝扔进去翻炒软(可加点醋)
7、再放玉米粒,蟹柳,炒熟,最后放老豆腐碎
8、浇汁调味(酱油:老抽:水=1:1:1),开吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招!
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