蛋挞皮可以做哪些食物,多种款式任你选择

烘焙的食物是很多人都喜欢吃的,不仅是因为味道,也是因为烘焙出来的食物醇香浓厚,一般都是甜食居多,像蛋挞,菠萝派,蝴蝶酥等等都很好吃,那我们经常吃的蛋挞皮可以做哪些食物,我们一起来看一下吧!

蛋挞皮苹果派的做法

1. 苹果切成丁备用,淀粉加入两勺水搅匀,黄油低温融化,后加入苹果。

2. 糖翻炒至糖融化,加入水淀粉炒至粘稠冷却用。

3. 将蛋挞皮拿出,撕去锡纸托,解冻至微软包入准备好的苹果馅对折,将边缘用手压紧。

4. 在苹果派表面刷上蛋液,用刀割三道割口,烤箱预热210/190烘烤10-15分钟表面金黄即可。

葡式蛋挞的做法

1. 将蛋挞皮,蛋挞液提前从冰箱冷冻室拿出来常温解冻充分待用。

2. 将烤箱上火调至220度,下火调至210度预热几分钟,同时将蛋挞液倒入蛋挞皮中约8-9分满。

3. 将盛有蛋挞液的蛋挞皮放入烤箱,烘烤时间约18-25分钟直到表面出现不规则焦糖色为佳。

4. 趁热吃更美味,但要小心烫嘴哦。

以上就是教给大家的两种可以用蛋挞皮做成的食物,其实还有很多种做法,可以做芝士紫薯酥,蛋挞皮饼干,除了做甜食,还可以做蛋挞皮包肉,给你不一样的感觉,家中有蛋挞皮的可以试试以上做法,简单的制作,带给你满满的享受。

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