今天给大家带来的这款饼干真的是无敌快手、简单，只需要把所有材料混合、搅匀、分装、烘烤。一盘好吃的布朗尼饼干就做好了~第一次做也可以完美成功。材料中用的是75%黑巧和一丢丢牛奶巧，是苦甜口感，大家可以根据自己的口感调节巧克力和糖量。
By田田手作
用料黄油60g
黑巧克力100g
鸡蛋1个
赤砂糖90g
普通面粉65g
可可粉10g
泡打粉2.5g
盐0.5g
核桃仁适量
做法步骤1、材料大集合。
2、将黄油、黑巧克力放入盆中，坐温水中。
3、搅拌至融化。
4、将鸡蛋和赤砂糖混合。
5、搅拌均匀。
6、倒入融化后的黄油黑巧克力混合物，搅匀。
7、筛入面粉、可可粉、加入泡打粉和盐。
8、翻拌均匀。
9、加入烤香的核桃仁，拌匀。
10、用勺子挖球入烤盘。
11、用勺子轻轻压扁。
12、上下火180°C，10~12分钟就可以了。
小贴士1.如果大家想做成像趣多多那种软曲奇，可以不要压的这么扁，弄得厚一些，烘烤温度适当减少1~2分钟。2.当然大家可以把核桃仁任何自己想吃的坚果。果干或者耐烤巧克力豆。3.10分钟左右烤出来比较软一些，12分钟凉透后是硬脆口感。成功的同学们别忘记传照片哦~
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