有些人说你可以拒绝一只流油的烤鸭，但你无法拒绝一枚流油的咸鸭蛋，咸鸭蛋的美味，相信许多人都领略过，鲜香可口，如果是腌制好的品质高的咸鸭蛋，会十分下饭，那咸鸭蛋适合什么季节腌，咸鸭蛋一天吃多少合适?
腌咸鸭蛋是不分季节的，任何季节都可以咸鸭蛋。要是想腌咸鸭蛋的速度快些能快点吃到的话，那在夏天的时候腌制是合适的，但是夏天比较热不太适合咸鸭蛋的保存，不过可以选择储存在阴凉的地方，且好保存，也不易发生变质。
一个正常的咸鸭蛋是60克左右，大概含有3克的盐。健康成年人，每人每天摄入盐要少于6克。所以，正常情况下，咸鸭蛋不要超过两个，过量食用盐摄入量已经超标了。这里指的咸鸭蛋还是超市中卖的咸鸭蛋，若是市场上卖的咸鸭蛋，含盐量可能更高。所以，建议一天吃咸鸭蛋不要超过一个。
除了超市购买到成品的咸鸭蛋外，我们也可以自己做咸鸭蛋，选择高品质的鸭蛋，然后进行颜值，一般腌制咸鸭蛋的时间为20~35天，在咸鸭蛋开始腌制后1个月食用味道是恰好不过的，不会过咸，还有蛋黄油流出，大家值得尝试哦!
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