韩式杂菜冬粉
我喜欢韩式杂菜冬粉，比台式冬粉更Q弹有劲，还有满满的蔬菜，去吃韩式料理总会点这一道，之前好市多偶尔碰到韩式料理的柜位，我也必定买一大盒
自己则是用蒟蒻丝做过一次FMD版的，那天去全联喵到韩式冬粉特价，而且小小的一包，于是就顺手带回家，煮妇就是这么不受控，所以永远有清不完的食材XD
在这之前完全没研究，要煮前才上网恶补了一下韩式冬粉的煮法
水滚后放入大约煮6分钟
韩式冬粉不易入味，捞起后趁热拌入酱油、少许糖、蒜泥及麻油，用剪刀略剪
同一锅水烫菠菜，取出后冲冷水，挤干水份备用
忘了听谁说的，韩国人对杂菜很讲究，里面的每样菜一定分开炒，最后才拌在一起，这是好吃的秘诀，所以我也乖乖地照做
香菇、洋葱、红萝卜、木耳、櫛瓜、菠菜，看似简单，但准备完这盘也有点小累XD
白芝麻也用干锅烘香
把所有材料拌在一起，一面拌一面调整味道，最后洒上白芝麻即完成
做了好大一份，想说可以冰着慢慢吃，做好当天跟儿子一起吃，觉得味道普普但尚能接受，一面吃一直想是哪里出了问题，因为没用韩国麻油吗?
第二天带便当，怎么比前一天更难吃，竟有点吃不下去
第三天切了一些泡菜拌进去，勉强吃完它XD
整理照片时觉得卖相还不差，虽然有点落漆，还是记录一下，等之后买了韩国麻油再来挑战一次(握拳!)
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