图集初雪过后气温骤降，“冬日经济”快速升温，火锅市场也更加热闹。在疫情背景下，火锅食材线下零售展开激战，涮烤汇、锅得刚、川小兵等火锅食材新兴品牌陆续成立，与先行一步的海底捞争夺“家庭厨房”大市场。火锅食材可自助购买最近不少家住定福庄附近的市民发现，聚福苑小区里多了一家“海底捞外送食材自提站”。虽然名...

辛香汇锦里，2021天津必吃餐厅之一，坐落在南开区天佑城4楼，特意过来尝试下！店内装修古朴，古色古香，很有成都的味道，尽可能的还原锦里古街，灯笼样式的灯、砖头墙，让人有种到了锦里古街的感觉！招牌菜品钵钵鸡，据说是在四川名菜“凉拌瓦块鸡”的基础上改良而来，用的是四川独有的“怪味”味型烹制，集“咸、甜、...

云浮人的年夜饭，少不了八宝团圆饭这道佳肴！如同TVB剧中的经典台词一样，云浮人非常看重“一家人就是要齐齐整整”。因而，八宝团圆饭就寄托了人们对家庭幸福美满的愿景。八宝团圆饭的材料糯米、鸭肉、莲子、绿豆、腊肉、栗子、咸蛋黄、香菇。制作过程1.糯米、绿豆、香菇要提前泡好；2.鸭肉、腊肉、咸蛋黄等要切成小...

3月13日，大庆市市场监督管理局工作人员在大庆百货大楼一楼开展“你买我检”便民服务活动，对市民最关心的蔬菜、水果、生鲜肉等食品进行抽样检测，提升市民对食品安全的感知和诉求，全力为我市食品安全保驾护航。在检测现场，市民李女士说，她经常在这个市场买菜，有时也担心农药残留，刚买的菜经过检测结果都合格，这回...

“宋嫂鱼羹”是南宋时的一种名菜，距今已有800多年的历史。据（宋）周密著的《武林旧事》记载：淳熙六年（公元1171年）3月15日，宋高宗赵构登御舟闲游西潮，命内侍买湖中龟鱼放生，宣唤中有一卖鱼羹的妇人叫宋五嫂，自称是东京（今开封）人，随驾到此，在西湖边以卖鱼羹为生。高宗吃了她做的鱼羹，十分赞赏，并念...

一原料；里肌肉300克二。操作方法1、肉切成稍厚一点和大一点的片加入少量盐码点底味2、葱姜蒜胡罗卜切丝。3、生粉加入水和少量油制成水粉糊。4、肉放入糊中粘满5、锅入宽油烧到6成热时逐片下入挂满糊的肉片。6、炸完一遍后复炸至色黄酥脆时倒出。7、碗中对入糖、醋、酱油。果汁调成的碗欠。8、锅开稍大点的火放...

天天下厨做饭，不同的烹饪方式需配备不同的锅，厨房顺理成章变成了储物重灾区。后悔发现朋森电锅晚了，多花了我好多米。收到朋森电炒锅，开箱就被它的颜值和色彩萌化了，淡雅的浅鹅黄色，小巧的锅形，流畅的曲线极显精致。手柄的握感很好，拿手上有厚实感。炒、炖、蒸、火锅、牛排、定时、预约等多功能。这下我家厨房可以开...

夏天没胃口时来一道辣椒炒鸡丁，开胃爽极了By顾盼程真用料鸡腿4只青美人椒10个酱油适量盐2克料酒10ml淀粉1勺红美人椒1个青花椒20克仔姜1个白芝麻3克大蒜5瓣豆瓣酱1勺做法步骤1、准备菜品2、四只鸡小腿，我们家是差不多一人两个的量，所以准备了四只。3、骨肉分离，不会太难，可以尝试一下。如果嫌麻烦...

泡菜起源于中国，现在冲出中国走向世界，收到越来越多人的喜欢。辣白菜也是泡菜的一种。By杨散用料糯米粉100克水250毫升辣椒面200克鱼露50毫升白砂糖15克白菜1颗盐300克柠檬1个胡萝卜1根苹果1个梨1个虾酱50克做法步骤1、白菜不要这样搞，直接不掰开，一片一片擦盐即可。2、控水分6个小时以上，...

连香港人都抢过大海赴澳门，不为赌不为买，斋为食！旅程时间有限，胃纳有限，精选2014年度最佳25间必食餐厅，以早午晚餐和宵夜分类，方便各路吃货自由组合24小时怒食团！食午后之濠江Fado花道葡萄牙餐厅Fado——葡萄牙著名的传统音乐民谣，哀怨快乐兼而有之，餐厅希望食客能感受到葡国人快乐的一面。地址：...