葱烧苔蘑，珍贵的食材只需简单的烹调山西当地的一道特色菜，选用了山西特有的五台山台蘑，台蘑因无污染、高营养而著称。该菜品用上等的葱白与台蘑高汤勾芡，烧至入味。葱香味浓，苔蘑鲜香适口。五台山五座台顶的蘑菇味道鲜美，营养价值高，同时，台蘑还有一定的药用价值，著名中成药“舒筋散”的主要成分之一就是台蘑。本次...

渍菜粉是一道传统的东北特色菜肴，以其独特的口感和香味备受人们喜爱。制作渍菜粉的方法简单易行，但需要注意细节。·首先，选用新鲜的酸菜和粉丝。将酸菜切成细丝，粉丝用温水泡软备用。·接下来，将平底锅加热，加入适量的油，将酸菜丝放入锅中，用中小火慢慢翻炒。炒至酸菜丝变干，香味四溢。·然后加入适量的酱油、花椒...

蒜香肉末烤茄子原料：长茄子3个、猪肉馅180克、尖椒一个、蒜一头、葱一段、蒜蓉辣酱20克、韩式辣酱10克、番茄沙司10克、白糖5克、料酒10毫升、植物油适量做法：1、准备的食材：茄子洗净，尖椒洗净切成小丁，蒜切末，葱切末2、茄子对半切开，在茄子表面划上刀痕，摆放在烤盘中，其中一个茄子太长，切成了2半...

最近好喜欢把好多蔬菜放一起炒，加点肉，吃起来营养丰富，最主要是特别适合懒人。By咫尺光年-爱如初见【豆果美食官方认证达人】用料藕1/3金针菇200g青椒1个胡萝卜半根肥瘦猪肉100g鸡粉1克生抽2勺老抽半勺花椒几颗八角1片盐适量油适量香菜3棵大葱1根做法步骤1、藕切片，青椒切块，胡萝卜整个造型，也可...

川菜取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，融会了东南西北各方的特点，博采众家之长，善于吸收，善于创新，享誉中外。肉质鲜嫩，香浓不腻，要说川菜，回锅肉必属经典。回锅肉起源于四川农村地区，古代时期称作油爆锅，是大部分四川家庭都会制作...

新年快乐，家宴大鱼大肉太多了，来道素炒海鲜菇，色香味俱全！增添不少节日的喜庆！By安娜苏三用料海鲜菇200克木耳200克西红柿1个鸡蛋2个葱1段蒜3瓣盐少许鸡精少许蚝油1勺生抽2勺白糖半勺做法步骤1、西红柿切块，海鲜菇木耳焯水2、鸡蛋下锅炒好，盛出备用3、起锅烧油，先把西红柿炒出沙，再下炒好的入木耳...

在东北有一种菜可以跟猪肉媲美，干吃不腻干吃不胖，还都是粗粮贼有营养，要是再有一盆鸡蛋焖子，真是嘎嘎的香，对头，它就是烀土豆、茄子、苞米、窝瓜、地瓜、胡萝卜还有一种饭菜完全靠上锅蒸，出锅就能吃，手法独特，全靠技能，东北特色味道爆表，小编今天推荐的烀蒸菜饭，非常适合这个燥热的季节烀饭菜系列三烀一炸具有神...

香烤鸡翅根原料：鸡翅根6个、姜5g、葱适量、蒜3瓣、生抽1汤匙、蚝油2/1汤匙、番茄酱1茶匙、料酒1汤匙、胡椒粉2/1茶匙、辣椒粉少许、白糖2/1茶匙、蜂蜜1茶匙做法：1、材料准备好2、葱切段，姜和蒜切片3、将葱、姜、蒜与鸡翅根拌匀4、调入生抽、料酒、蚝油、番茄酱、蜂蜜、白糖、食盐、辣椒粉、胡椒粉拌...

大白菜是生活中常见的一种食物，营养成分丰富，具有很高的食用价值。大白菜中富含胡萝卜素，各种维生素，粗纤维以及蛋白质，脂肪，碳水化合物等。研究表明，经常吃大白菜，可以增强皮肤的抗损伤能力，达到护肤和养颜的效果。大白菜中的粗纤维可以加速肠胃蠕动，达到排毒的效果，还能促进人体对动物蛋白的吸收。除此之外，大...

8月24日中午，宝丰县政府机关食堂就餐人员排队按需取餐。张明哲摄人民网郑州（张毅力）“这个酒店推出的‘半份菜’真不错，这样既能多点几样菜，又能吃得完，而且还不浪费东西，真是味美价廉。”8月18日中午，宝丰县市民王伟峰在文峰酒店就餐后，对该酒店推出的“半份菜”赞不绝口。“我们酒店还一直在坚持推广‘半份...