在中国的一些城市，饮茶早已成为当地人的生活习惯，经常饮茶的人应该也知道，不同的茶有不同的功效，与季节、气候、人的生理需求也有很大的关系。在饮茶时要根据自己的生理需要结合茶的特性，选择正确的茶。绿茶属于不发酵茶，氨基酸含量高;红茶经过发酵，茶多酚氧化为茶红素、茶黄素等。从抗癌角度来说，绿茶确实是比红茶...

提起端午节里的美食，大家都会不约而同的想到粽子这种美食，其实端午节吃咸鸭蛋也是不少地方所特有的习俗。那么，你知道端午节为什么要吃咸鸭蛋吗?第一种说法是因为端午节预示着炎热夏季的到来，这个时候的气候是很潮湿的，特别容易滋生细菌，引起“瘟疮”之类的疾病。而鸭蛋的形状比较像是一颗心，所以古时候的人认为，吃...

红豆和薏仁能够除去身体内的湿气，帮助人体到达一种健康的状态，所以很多人都会都买红豆薏仁粉来冲着喝，如果在红豆薏仁中再加入山药效果会怎样呢?我们来了解一下红豆薏仁山药粉的功效吧。红豆具有很好的补血作用，是产妇、经期女性理想的补血佳品。薏米以其具有良好的去湿功能二著名。山药以补气而被越来越多的人所熟知。...

龙眼是种富含营养的水果，厚实的果肉在口中尽情绽放，着实是种享受，有时候感觉不吃还好，一吃就完全停不下来了，龙眼晒干后也非常美味，可以直接食用，也可以泡水喝，那么经常吃龙眼干上火吗? 经常吃龙眼干上火吗 经常吃龙眼干容易上火。龙眼性温、味甘、能助火化躁凡具有阴虚内热者不宜食用，龙眼是热性食物，龙眼干是...

番茄酱和番茄沙司在生活中很常见吧，做菜、做汤的时候都会用到，但是小编一直分不清番茄酱和番茄沙司，你呢? 番茄酱和番茄沙司的区别 1、番茄酱就是纯番茄，而番茄沙司是番茄酱调味之后做成的。2、番茄沙司可以直接食用，而番茄酱必须经过烹饪处理。3、番茄酱的番茄红素含量大大高于番茄沙司。 番茄酱 番茄酱...

喝茶是门学问，如何喝到好茶如何品茶，如何鉴茶，这都是需要了解的关于茶的知识。名茶之所以有名，关键在于有独特的风格，主要表现在茶叶的色、香、味、形四个方面。“十大名茶”版本众多，众说纷纭，综合1988年荣获中国首届食品博览会，1999年获昆明世界园艺博览会的情况，列出中国的“十大名茶” 西湖龙井 鉴别...

雪梨，是一种新鲜水果，很多人都喜欢吃雪梨，具有很高的功效;雪梨干，是由新鲜雪梨经过现代工艺加工制作而成，香甜可口，享受不一样的味道，很多人都在问：雪梨干和新鲜雪梨区别在哪?来一起看看吧! 雪梨干和新鲜雪梨区别在哪? 雪梨干，是由新鲜雪梨加工制作而成，因为加工操作简单，只有切片和烤干两个步骤，当地很多...

说到地方特色美食，我们总能想到北京，作为中国首都城市，北京不仅拥有丰富的历史气息，而且还拥有诸多美食，其中驴打滚便是其中的一种，关于驴打滚的传说有很多，那么驴打滚真正的由来是什么呢? 由来一： 据说有一次，慈禧太后吃烦了宫里的食物，想尝点儿新鲜玩意儿。于是啊，御膳大厨左思右想，决定用江米粉裹着红豆沙...

话梅糖作为一种常见的食品，很多人觉得吃它应该不需要注意什么。其实这种想法是错误的，虽然话梅糖没有什么特别明显的副作用，但有些人是不能吃的，比如，患有咽喉炎的人就尽量不要吃话梅糖，这是为什么呢?话梅糖又是怎么制作的呢？ 咽喉炎不能吃话梅糖： 咽喉炎尽量不要吃话梅糖，尽量多喝水，多吃维生素含量比较高的水...

提到新疆，很多人都会想到新疆的美食。由于新疆自然环境优渥，而且日照时间长，所以盛产一些美味的水果，像常见的葡萄干、哈密瓜、大红枣等等，其中哈密瓜香甜多汁，是很多人喜欢的水果，那么孕妇可以吃哈密瓜吗?孕妇可以适量地食用哈密瓜，哈密瓜含有丰富的维生素和矿物质，非常适合孕妇食用。而且哈密瓜比较香甜，孕妇食...