调味品种类丰富，日常生活都离不开，像是炒菜的时候，盐，油，酱油，生抽等等调味料都是不可缺少的，不然菜品就会变得寡淡无味。现代人不断地改变自己的生活方式，尤其体现在饮食方面，会更选择更加简单自然的调味品。那为什么炒菜都要放胡椒粉?在炒菜的时候加入一些胡椒粉可以很好的帮助菜肴提味，可以使得菜肴更加的开胃...

姜是生活中常见的调味食材，大多数炒菜炖肉的时候会用的到，用来增香去腥。大多数人都不会选择直接吃姜，因为它的味道是比较辛辣的。和它同为一种生姜类的有仔姜，是可以直接食用的，口感是脆脆的。那仔姜和老姜有什么区别? 1、熟度不同 仔姜，又被称为嫩姜、紫姜或姜芽，属于生姜的一种，仔姜通常带有嫩芽，一般在9-...

橄榄油主要是经过压榨橄榄制作的，橄榄油可以促进钙的吸收，用途多样，不仅可以用作烹饪，还能滋润皮肤，橄榄油是目前发现适合人体营养的油脂，它的使用方法多样，种类繁多，含有丰富的营养，那你知道橄榄油初榨和压榨的区别吗? 1、榨取方式不同 初榨橄榄油通过化学溶剂浸出法从油渣中提取并经过精炼而得到的橄榄油，在...

原味豆浆既是中国人民喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品，在欧美享有“植物奶”的美誉，作为一种传统的饮品，在近年来越来越受到消费者的喜爱。不仅早上可以搭配油条作为营养早餐，还可以在小饿小困时喝上一杯补充能量。那么相比于其他饮料，原味豆浆有什么优势？豆浆以大豆为主要原料制作而成，大豆的蛋白质含量...

罐头食品应该是我们生活中特别常见的一种加工食品了，不仅美味锁鲜而且储存方便。日常生活中我们常见到的罐头食品有肉罐头、水果罐头、蔬菜罐头......种类丰富多样，方便了我们的生活。但当我们选择罐头食品时，需要考虑一系列因素，挑选罐头时确保其质量良好是至关重要，以下是一些选择罐头时需要注意的关键因素。首...

巴氏奶，也称为巴氏杀菌奶，是一种通过巴氏消毒法处理的鲜奶。巴氏奶是通过将新鲜牛奶加热到一定的温度（通常为72-85℃）并保持一定的时间（通常为15-20秒）来进行杀菌处理，从而得到的产品。那么巴氏奶有何特点呢？巴氏奶较大的特点是其较好的营养和口感保留。由于巴氏杀菌的温度和时间控制得比较温和，因此在杀...

相信大家对豆制品都不陌生吧，像我们日常见到的豆腐、豆干、豆浆、豆腐皮等产品都是以大豆为原料，经过特殊的工艺制作而成。但由于它们自身含有丰富的蛋白质和多种营养素，因此需要注意适当的储存和保存方法，以确保其质量和口感不受影响。那么关于乳豆制品的储存小技巧有哪些呢？1、室温保存一些新鲜制作的乳豆制品可以在...

罐头食品是一种非常方便的食物来源，可以在没有冷藏或烹饪的情况下食用。很多人对罐头的印象，可能还停留在黄桃罐头上，但其实随着罐头行业的不断发展，市面上已经出现了各种各样的罐头，以下是一些常见的罐头食品！1、水果罐头所谓水果罐头，其实就是以水果为原料，制作而成的罐头，可以在很大程度上保持水果的新鲜口感，...

豆腐乳是非常不错的佐餐食品，受到了很多朋友的喜爱，并且无论是搭配米饭还是粥，都可以增加人们的食欲。不过，随着人们生活水平的不断提升，使得人们对豆腐乳也有了更多的关注，那么吃豆腐乳的常识有哪些呢，让我们一起来看看。豆腐乳是豆腐通过特定的霉菌发酵，再经过其它配料制作而成的豆制品，其中含有蛋白质、矿物质、...

一碗热腾腾的粥，是很多人记忆中的早餐味道。不论身在何方，只需一碗粥，就可以在寒冷的早晨为自己带来温暖。近年来，随着食品行业的快速发展，碗粥逐渐出现在大众视野，不仅方便快捷，而且十分的营养。那么，碗粥可以直接微波炉加热吗，可以带上飞机吗？一般来说，碗粥是可以直接用微波炉加热的。微波炉加热的原理，是通过...