枸杞是一种非常常见的食物，相信很多人应该都吃过，生活中枸杞的用法有很多，有的人会用枸杞泡酒，有的人会在煲汤的时候加入枸杞，还有的人在泡茶的时候加入枸杞，那你们知道怎样才能挑选到优质的枸杞吗?估计很多人都非常想要知道，我们一起来看看。 挑选枸杞的方法 1.看好枸杞看起来呈暗红色，但不会过分鲜艳，大小基...

很多人在做菜的时候为了让菜更好看，会选择加入各种颜色的食材，黑木耳是很多人会选择的一种食材，而且黑木耳可以和各种食物搭配食用，经常能吃黑木耳对人体健康是有好处的，但是保存不当黑木耳也会过期，那木耳过期了还能吃吗?吃了过期的木耳会怎样? 1、木耳过期了还能吃吗 木耳过期了能不能吃，要视具体情况而定。食...

砂锅热气腾腾，味道浓郁，是美食界不可错过的食品。而砂锅米线更是不可多得的美味，浓郁的汤汁配上爽滑Q弹的米线让人胃口大开。米线是来自云南的特色美食，传入到各个地区后受到众多消费者的青睐。那砂锅米线的做法是什么，砂锅米线需要注意什么? 砂锅米线的做法： 准备食材：上海青、米线、豆瓣酱适量、金针菇、豆皮、...

正是木瓜上市的季节，木瓜味道清香甜蜜，营养价值丰富，受到许多消费者的青睐。虽然发达的交通将木瓜送往五湖四海，但作为一种南方水果，很多北方人对木瓜不太熟悉，不知道挑选木瓜的办法，经常挑选到生的木瓜，需要存放很久才能食用，让人觉得颇有些苦恼。那么，木瓜怎么看熟不熟? 1、看颜色 未成熟的木瓜，表皮为青色...

螃蟹是一种味道较为鲜美的食物，在新鲜螃蟹中含有大量蛋白质和脂肪，营养价值较高，很多人都喜欢吃，螃蟹这类食物要肉肥才好吃，才能体现它的美味，那蒸蟹用热水还是凉水，隔夜螃蟹可以用微波炉加热吗?建议蒸螃蟹的时候用凉水入锅蒸。 螃蟹是一种动物，螃蟹入锅如果是用热水蒸的话，在蒸制的过程中，螃蟹会剧烈的挣扎，这...

饺子是我们日常生活中经常接触到的美食了，不仅住起来比较方便，口味也较为多样，可以随心挑选。但煮饺子也是一门学问，有很多人不确定煮饺子过程中要不要加入冷水，那煮饺子时要加冷水吗?其实是需要的，那煮饺子时加冷水有什么好处呢? 1.加水防止溢出 煮饺子不加冷水，开锅后水很快就会溢出来。煮饺子时，在开锅后，...

年糕是一种传统小吃，在一些地区是过年必备的食物，寓意着生活能够越来越好，由于南北方习俗的差异，年糕的吃法也有许多种。炸着吃，炒着吃都十分美味，这其中炒年糕颇受欢迎，各地小吃街上都有炒年糕的身影。那孕妇能吃炒年糕吗，炒年糕怎么做呢? 孕妇可以少量吃 年糕有蒸、炸两种，均为甜味;南方年糕除蒸、炸外，尚有...

藏红花在电视剧中简直是神一样的存在，只要是和女性沾边就没有什么好的事情发生。然而，在现实生活中，藏红花是一味很好的补品，对日常保健有很好的效果，但市面上的藏红花品质良莠不齐，很多朋友在购买藏红花时都不知道该从何下手，那我们就来一起学习一下，如何辨别优质的藏红花吧。 科普小知识 我们要知道，我们日常食...

我们常喝的茉莉花茶是以绿茶为茶胚，加上茉莉花窨制而成的，是茶叶与花香的完美交融，茶汤清澈芳香，滋味清爽微甘，是花茶中清新淡雅的代名词，也是花茶中的经典名茶，几乎一年四季都可以喝，很适合大众作为日常健康茶来饮用，那你知道我们常喝的茉莉花茶的品种有哪些吗? 1、大白毫茉莉花茶 提到茉莉花茶自然不能少了福...

近年来，随着物质生活水平的提高，大家越来越注重生活品质，因此一些人走上了养生的道路，抛下了饮料，开始泡茶喝，茶饮文化在我国已经有几千年的历史，菊花茶也是一种好茶，大家都一致认为菊花茶可以降火，那么过夜的菊花茶能喝吗?菊花茶防置时间过久是不建议喝的，所谓隔夜就是防置的时间太久，并非就特指放了一个晚上，...