舌尖上的云南,从一碗鲜掉眉毛的野菌汤开始

在云南滇西的一片原始森林里,有一群人,翻开雨后的每一片落叶,仔仔细细,为的是找一种神奇的美味——野生菌。

不论是否吃菌子的季节,只要想吃点鲜味,来份菌汤包,下锅前让温水泡发30分钟,砂锅一次加够水,放点儿排骨,慢慢炖,炖到香气出来为止。

盛上一小碗,这温润口感,和销魂鲜香,做火锅、下面条、拌饭……总之只要你尝过一遍,就再也忘不了这味道!

一碗菌汤,治愈你的心和胃

鸡油菌的香浓,牛肝菌的脆爽,竹荪的鲜甜……这一盒菌汤包让人吃了又想吃,买了又买。

为了买到正宗的菌汤包(市场上假货太多了!),找了专门做云南物产的团队——滇厘厘,每一份菌汤包可是亲自上山采摘、亲自加工包装、严格质检后,保证你想吃的时候,就能吃到!

当地人要吃菌子,都知道滇西一块出的最优质,菌汤包这份菌子,大多来自滇西南华县,这里每年都有许多人慕名来尝鲜哦。

▲好风景出的都是好菌子,让人口水直流!

你知道的,真正的野生菌除了鲜美,还富含多种维生素、优质蛋白等营养~

每一道食材都美味无比、珍贵、营养

一份菌汤包,料超足。全部煮了,足够一五六个人的大家子吃的,剩的汤还能煮面,超赞。

你也可以一次煮一点儿,煮上几顿,比市场的汤料包要超值的多!包装好看也很适合送礼~

▲每一道食材,来头都不小。

羊肚菌

最爱的羊肚菌,鲜美到词穷,它含有多种氨基酸、维生素,听着就很养颜补肾。

冬茸

云南的冬茸就很出名,常吃能防冠心病、助消化、缓解精神疲劳以及抑菌等功效,适合给家里人常备着。

鸡油菌

口感特棒的它,常吃可以预防视力失常,眼结膜炎,夜盲,也是一种超难得的野生菌。

竹荪

竹荪作为补品很多人都不陌生了,特别名贵,如果要做椰子鸡一定不能少了它!鲜!甜!还清热利湿!

虫草花

这也是上等补品了,不找当地人可买不到真货,丰富的虫草多糖、微量元素,有益肝肾,熬汤也很好喝。

铁皮石斛

菌汤包里的唯一药食两用,搭配起来竟然也很妙,它滋阴养目,对防治老年白内障和保护少儿视力有明显效果哦。

科学配比,好吃又养生

要知道,人体五脏配属五行,五脏之间相生相克而又相辅相成。推荐它,也是因为这选取五款菌子再配一味养生药材,能平衡代谢,增强体质,而且味道特别鲜香。

为了更好地到达合理养生,这款菌汤包还专门由农科院下属单位专家量身定制黄金配比,好吃又养生,谁不乐意?

《舌尖上的中国》提起野生菌:“人们采集、捡拾、挖掘、捕捞,为的是得到这份自然的馈赠。”

有了这份馈赠,再精选、深究、配比、平衡,为的是好吃,更为了养出好身体。

它实在好吃到词穷,你吃了才会懂!

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