方法不对再会下厨也白费！
都说竹荪有股洗衣粉的味道，接下来用三步教你们怎么样去除异味，尤其是第三步非常的关键。
第一步，把竹荪的裙伞单独取下来。这个裙伞可以单独拿去煎蛋或者炖蛋，口感都非常好。
第二步，加食用盐，加一勺陈醋、白醋都可以，加入温水泡发15分钟。
第三步，最重要的部分来了，在水里面轻泡一会，泡软之后竹荪上面的这些菇膜去除。这些菇膜影响口感，味道也比较重，然后把根部的这个地方给它剪下来不要。竹荪泡发，15分钟不嫌短，半个小时不嫌长。这套流程下来，竹荪的异味已经去除了。
准备一些新鲜的排骨，清洗干净倒入砂锅，加两块姜，再倒上一些料酒，有条件的一次性把水加满，扣上盖焖个50分钟。出锅前10分钟再加入竹荪。这样子炖出来的竹荪排骨汤除了鲜味没有其他的异味，口感脆爽，味道非常的鲜甜。
大家现在所看到什么样的，收到的货就是什么样的。所见即所得，好货不多，抓紧时间！
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