实实在在东北人，本本分分教做菜，大家好我是《东北厨子大鹏》《大肠灌肉》是很出名的东北菜，但是在杀猪菜的席面上很少能吃到，有的是不会做，有的是因为费事不做，还有的是因为大肠太少，就一根，灌了留着自己家吃了，哈哈，。《大肠灌肉》的做法也是五花八门，什么样子都有，今天我就来和大家分享一下我的做法，以及大肠...

无“腊”不欢！汉阳腊货地图来了,汉阳知音,3分钟腊味飘香，年味渐浓。走在大街小巷中，菜场、阳台都开始挂着“腊味”灯笼，过年倒计时……买肉、买鱼，人们为灌香肠、腌鱼、腌鸭做准备。汉阳这四家腊货店都排起了长队，看看哪一家是你爱吃的？胡志红香肠算得上武汉专做香肠的老牌子了。店里腊货挂满，单单腊肠都有不少味...

实实在在东北人，本本分分教做菜，大家好我是《东北厨子大鹏》《大肠灌肉》是很出名的东北菜，但是在杀猪菜的席面上很少能吃到，有的是不会做，有的是因为费事不做，还有的是因为大肠太少，就一根，灌了留着自己家吃了，哈哈，。《大肠灌肉》的做法也是五花八门，什么样子都有，今天我就来和大家分享一下我的做法，以及大肠...

100多道川菜菜品，即有餐厅创新菜又有传统家常菜，可以收藏了。剁椒蒸豆干1.豆腐干（熏干）切成长条（或斜切成小薄片）。中火加热平底锅中的油，将切好的豆腐干双面略煎，当切口变成淡黄盛盘。2.把剁辣椒盖在煎好的豆腐干的表面，铺上姜丝，淋上数滴油。3.把码好材料的盘子放在蒸锅中，隔水大火蒸10分钟，出锅后...

在开始正式制作之前呢，我们首先需要准备以下食材：香芋1500克，萝卜1000克，香葱10根，粘米粉750克，食盐2茶匙，生抽3汤匙第一步：将香芋去皮之后清洗干净，然后切成小块，放入上汽的蒸锅，盖上锅盖，大火蒸熟备用！第二步：将萝卜清洗干净之后，用刮皮刀削去外皮，然后用擦丝刀，擦成丝，装入盆中备用，再...

1、大排是里脊肉与背脊肉连接的部位，又称为肉排，多用于油炸。以肉片为主，但带着排骨。2、今天老刘就来分享一下“大排面”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材：猪大排、面条200克、雪菜20克、生姜、小葱、鸡蛋2个4、先把生姜切片，小葱切末，大排用刀背拍扁，这样看起来...

鱼肉这做法最简单，我家隔三差五就吃，不腥还特香，一上桌就吃光！[煎鱼料理自己做]质地细嫩又无刺的家常鱼料理-香煎意式风味红酱鲂鱼排，我们家人都爱吃鱼，尤其是没刺的国宴鱼(又叫做多利鱼或是鲂鱼)是我家常买的熟客，这种鱼没有刺肉质又细老人小孩都适合，好市多一大包有6~7片单片包放在冷冻里很方便的，分享一...

我们庆祝丰收的习俗由来已久，用“五谷丰登”来形容也不为过，指的便是年成好，粮食丰收。但很多年轻人离农业时代比较久远，对于五谷也不太清楚，其实，五谷指的是稻、麦、小米、高粱、豆子，经常也会形容人五谷不分来形容人对农业一无所知。在饮食上，也有五谷丰登这样的菜名，主要用来庆祝丰收，讨个好的彩头，也是一种喜...

卤鸭掌是很多人都非常喜欢的一道美食小吃，它不仅可以用来下酒，还可以当小零食，特别是追剧的时候肯上几个鸭掌，别提多美味了。生活中很多人爱吃卤鸭掌，还经常去外面买，但是我们都知道外面卖的卤鸭掌添加剂是比较多的，而且其制作过程也不一定干净，要想吃到健康又美味的卤鸭掌，还是自己做吃起来更放心。​今天小编花1...

今天荣耀分享一个冬瓜汤清新脱俗的做法，很有口感，营养丰富，搭配银耳，杞子，营养更好了，操作简单易上手。冬瓜它又名白瓜，收成后，能摆放一段时间，在市场里，几乎一年四季都能看到它的身影。价钱非常便宜，营养也很多，富含蛋白质和人体所需的糖类维生素。它是少有的没有脂肪的瓜菜食物，还含有丰富的水分，所以冬瓜有...