导语：6月，遇到这4种菜别手软，买上10斤放冰箱，从夏天吃到冬天，还有地道做法，赶紧收藏！步入六月，气温开始快速回升，早晚还有着稍许的凉意，正是外出踏青的最好季节！走入大自然，呼吸着外面新鲜的空气，看着那郁郁葱葱的花草树木，听着虫鸣鸟叫，真的是清新而美丽，叫人心旷神怡，沉浸于此，叫人全身心都放松，习...

居家囤菜，囤干是必备项。在我国，从南到北各地都有制作干菜、食用干菜的习惯，蔬菜晒干后，不止方便保存，而且味道比新鲜菜更浓郁。夏天来了，这些营养又当季的蔬菜，晒干后更好吃，还能留着到秋冬，吃饭也不担心没好菜。1.干豆角（豇豆）夏天是长豆角（也称豇jiāng豆、带豆）大量上市的季节，口感脆嫩营养价值高，...

时间是残忍的，不知不觉已是立秋，很多人还以为现在是夏天呢，虽然天气还是很热，但是确实是已经进入了秋天，只是现在气温还是酷热的。立秋之后，饮食不可大意，都是有讲究的，尤其是南方天气依然是炎热的，古人就把这段时间称之为秋老虎，不知不觉地中招了。那么立秋后的饮食应该如何？其实是非常适合喝一些滋润、有营养、...

情人节，文青们说的最多的诗句恐怕就是“在天愿作比翼鸟，在地愿为连理枝”了。倘若有人说“在海愿做比目鱼，在地愿为连理枝”，你听到后估计就笑弯了腰。不过，笑归笑，这比目鱼在我国古代的诗文中还真真正正是爱情的象征呢。由于比目鱼的两只眼睛长在一边。所以在游动的时候需要两条同类别的鱼来辨别方向。一般比目鱼都有...

我所认识的广府文化是粤文化的代称，广东粤式菜里一个重要特色风味中包含了烧腊，但其中广东菜里叉烧又是烧腊中最具有代表性的菜式之一。它也是广府文化里重要的组成部分。怎么做叉烧才做得好吃？不用买，真的？可以自己动手做？在整个制作过程中我认为四个方面比较重要的环节都要兼顾到位：叉烧酱、肉的选购腌制作和火候控...

橙香多宝鱼原料：多宝鱼1条腰果30克小米辣节、青尖椒节共20克橙汁50毫升盐、料酒、味精、生粉、色拉油各适量制法：1.把多宝鱼宰杀治净，取净肉切成丁，入盆加盐和料酒拌匀腌味后，拍匀生粉下入油锅，炸至色金黄时，捞出沥油待用。另把多宝鱼骨造好型，然后放油锅里炸至色金黄，捞出来摆平盘当中。2.净锅里放入橙...

咖喱鸡块怎么做？不复杂。超市里买现成的黄咖喱块，菜市场里买新鲜鸡肉和配菜，回家铺开砧板，切、剁、斩、削，炒锅上灶，旺火开锅，沉下心来慢炒慢熬，就得了。具体做法如下：需要准备的食材有：咖喱块、黑胡椒、鸡腿肉、土豆、洋葱、胡萝卜。我顺手还做了份咖喱牛肉，所以还准备了肥牛片，这样省去了处理牛肉的麻烦。胡萝...

​​小白菜炒香菇准备食材如下：小白菜1把，香菇6个，色拉油2大匙，食盐1茶匙，鸡精少许，蒜泥1大匙，白糖1/2茶匙具体做法如下：小白菜洗干净，摘段，香菇洗净，切片，水烧开，放入1大匙油和1/2茶匙盐，把菜放入，汆烫至断生，捞出沥干水分，蒜去皮剁碎备用，锅放入1大匙油烧热，把蒜末爆香，把香菇放入炒片刻...

天热家人没胃口，那就试试这盘小葱拌豆腐，酸辣开胃，一清二白，清爽可口又解腻，做法简单，快给家人做起来吧步骤如下：1.首先我们把一块钱的卤水豆腐从中间切开，再继续切成一厘米的薄片，最后切成小丁装盘备用看到这的朋友麻烦给小海点一个免费的小爱心支持一下，您的鼓励是我前进的动力，非常感谢您的支持，2.把家里...

三黑养生米糊的主要食材是黑米、黑豆和黑芝麻，整道菜看起来就是一个黑老，但是它的营养价值可高了。三黑养生米糊制作过程简便快捷，食材易于准备。居家无聊时，不妨给自己和家人做上这道三黑养生米糊。美味可口，甜度可根据自己的口味加糖。材料：黑豆50克，黑米50克，黑芝麻适量，红枣6颗，冰糖适量做法：1、黑米、...