大豆制品也就是老百姓经常说的豆制品，因其独特的营养价值受到了众多营养专家的认可。我国的《居民膳食指南》也建议每人每天摄入30-50克大豆或相当量的豆制品。不过现如今人们对豆制品的认识存在很多的误区。　　误区一：红豆、绿豆也属于大豆制品。大豆制品主要是指黄豆、黑豆和青豆及其制品。一般不包括绿豆、红豆、...

人们经常说“老人喝粥，福寿自多”,老年人因为牙齿不好，消化能力变差，所以大多喜欢喝点粥。传统的白粥虽然制作比较方便，营养价值高，但是长期食用也会乏味的。此时不妨给白粥里面加点料，使其变成适合老年人的粥，营养价值在得到提升的同时，样式、味道也变得多样。下面我们来了解一些老年人的饮食。　　白米粥一直被称...

山药中含有多酚氧化酶，在烹调的过程中极容易发生褐变。因此，用山药炖菜的时候一定要汤汁沸腾后再加入，并且用大火煮开。除此之外，你还知道吃山药有哪些饮食禁忌吗？下面先来了解一些吧。 　　1、秋季吃山药，到底好不好？ 　　现在不少人感觉口干舌燥、声哑干咳、皮肤干燥等，这是秋季明显的气候特点-燥。 　　作为...

平时我们生病的时候都是通过吃药来改善的。但是每次买药的时候，医生都会嘱咐一些禁忌，不如不能吃什么东西啦等等。那么为什么要这样说呢？这是因为禁忌的食物会对产生一定的副作用，要不让失去药效，要不会增加的毒性，对健康不利。下面在服用这几种的同时，这些食物是不能吃的。 　　1.下列哪种饮料能减弱抗过敏的疗效...

肝脏是人体重要的器官，其能够将我们身体内的有害物质分解掉，转化为对人体无害的物质。但 是肝脏也不是的，有一些毒素会影响到肝脏的健康，一旦肝脏感染毒素，那么将会危及到生命健康。 因此，给肝脏刻不容缓。下面小编给大家介绍一下给肝脏需要了解的几个饮食禁忌。 　　肝脏时间是晚上11点-凌晨1点 　　肝脏需要...

女人要想起色好，关键在于补气血。当气血不通的时候，就会面色萎黄、浑身乏力、水中虚胖等。下面给大家推荐一些补充气血的好食材。 　　1. 红枣 　　红枣是众所周知的补气养血圣品。 　　红枣中含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、矿物质钙等多种氨基酸和营养成份，而且物美价廉，既可以熬粥煲汤，...

人们都非常喜欢吃海带，因为海带既可以预防“大脖子病”,还有清热降火的作用，同时海带中含有人体所需要的很多矿物质。那么你知道海带所有的好处吗？不知道啊，那今天小编就告诉你好了。 　　1、防治甲状腺肿。 　　海带含碘和碘化物，有防治缺碘性甲状腺肿的作用； 　　2、降压。 　　海带氨酸及钾盐、钙元素可以降...

生活中有一些食物营养价值很高，如果是用正确的方法食用，对人体健康大有裨益，但是如果食用方法不正确，那么对人体也会带来一些不良影响。下面我们来盘点一些营养食物的错误吃法，希望能够引起大家的警惕哦。 　　西兰花 　　西兰花煮着吃是传统的方式，但是却并非是健康的食用方法，会使其中的很多营养素流失掉。当你享...

古语有云：冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开。萝卜是冬天的时令佳蔬。且种类多，多吃对健康有益 .从中医学的角度来看，不同的萝卜对人体的益处也有所不同。比如，白萝卜可以补气和顺气；胡萝卜可 以补心、养血，心脑血管患者可以多吃；青萝卜可以清热舒肝；水萝卜则功能特别好。所以，不 论吃哪一种萝卜，都可以起到对人体有...

排骨是一种营养价值比较高的食物，适量食用对人体的健康具有好处，那么腌制的排骨怎么烧比较好？新鲜排骨怎么进行腌制？下面一起来看一下吧！腌制的排骨怎么烧比较好食材：排骨、腌菜、生姜、大蒜、干辣椒、香葱、料酒、生抽、耗油、食盐、老抽。步骤：1、将排骨洗净，切块。2、腌菜洗净切好，生姜、大蒜、干辣椒、香葱各...