饮食达人

  • 广州这家餐厅体验感太强了!现代粤菜餐厅,通过餐桌传递粤菜文化

    “无所畏惧,突破传统的烹饪手法,运用现代的烹饪技术重新演绎传统粤菜!”没有去广州这家餐厅之前,就被这句话吸引着。跃是跳跃的【跃】,也是粤菜的【跃】。于是这一次广州度假旅行,提前预定了跃•Yue现代粤菜餐厅。虽然有点小贵,但人生是各种体验。路边摊也要去,米其林也要去。去瞧瞧为什么这么贵!值不值得?时间...

    2025-03-28
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  • 北京人吃北京饭,好吃不贵,在这家京味餐厅看菜单时每个菜都想点

    前些日子总是在南城活动,陆续探店了丰台大众家常菜郭林,琉璃厂的老浒记,觉得天坛北门大碗居的菜不好吃的,来琉璃厂老浒记京味餐厅尝尝,天坛北门的大碗居,逛完天坛公园出来吃接地气又经济实惠的京味儿大食堂,老磁器口食府,逛完天坛公园出来吃比大碗居更接地气又经济实惠的京味儿大食堂,还有朝阳合生汇的娄三少,仨大...

    2025-03-28
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  • 一份面一块肉一包榨菜 十几分钟 鲜美的榨菜肉丝面就这么简单

    说到吃面,相信很多人会想到北方,尤其是山西陕西一带,还有北京等地区。其实除了这几个北方主要地区外,江南也是有着传统的吃面习俗哦。对于北方,面条主要以卤面,油泼等相对比较干爽的种类。而南方更多的是汤面为主,更加讲究汤头和配料的选择和制作。当然还有西北赫赫有名的牛肉拉面也是汤面,这里只是说个大概,南北面...

    2025-03-28
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  • 蔡澜世界名菜谱:印尼炒饭Nasi Goreng

    印尼炒饭NasiGoreng当今已被国际旅行人士所接受,到酒店的咖啡馆或叫房间餐饮,是必有的一道菜,但做得正宗的地方并不多。首先,用又细又长的丝苗,并非肥胖的白米。所谓过夜才好吃,只是要米饭干了一点。刚炊出来的太软又太湿,容易黐于锅底,难于炒得好罢了。但遇到高手,可以用热锅先将米饭炒干即可,不是问题...

    2025-03-27
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  • 42道快手粉蒸菜,无油烟又美味

    粉蒸鸡翅原料:鸡翅适量、蒸肉粉适量、南瓜适量、料酒适量、食用油适量、生姜适量做法:1、鸡翅洗净,在上面划两刀以便入味2、鸡翅加生姜加料酒腌制十分钟去腥3、倒出蒸肉粉,我用的是五香味的!4、让每一块鸡翅都均匀地滚上一层蒸肉粉5、南瓜切片铺在碗底6、把鸡翅摆在上面,倒几滴食用油7、隔水蒸30分钟左右8、...

    2025-03-27
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  • #下饭红烧菜#风味浓郁的酱三丁

    酱香是有着独特风韵的口味!无论荤素,只要酱汁调得美味,菜品一定就差不了哦!这道酱三丁,好吃还不胖!快都来试试看!By兔子爱暖食【豆果美食官方认证达人】用料鸡胸肉1块胡萝卜半根黄瓜1根生抽1勺淀粉1勺蚝油1勺豆瓣酱1勺料酒1勺白糖1勺鸡粉适量白芝麻适量用量说明1勺为中式汤勺做法步骤1、鸡胸肉切丁,用生...

    2025-03-27
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  • 吃一次想十次的下饭菜姜撞奶

    各位小伙伴啊~冬天了,容易胃不舒服,今天来做一个姜撞奶,很简单的哦,很适合女生吃。一定要让男朋友做哦,没有男朋友的学会自己做。By老王和他的姜姜酱用料生姜汁15毫升牛奶1盒白砂糖3茶匙做法步骤1、把姜用研磨盘磨碎。没有的用刀也可以哦2、姜末过筛~没有滤网的小伙伴可以用纱布之类的。用力挤压3、煮一盒牛...

    2025-03-27
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  • 凉拌虫草花#花10分钟,做一道菜!#

    端午过后,已正式进入夏季,又热又燥的天气,使人一点胃口都没有,主妇们也不愿意顶着一头大汗在厨房里做复杂的菜式,这时候做些爽口又简单快手的凉拌菜就成了首选。每到夏季我都会翻着花样做各种凉拌菜,家人不但没有因为酷暑影响胃口,相反因为凉拌菜的清爽与开胃刺激了食欲,反而比其它季节吃得更多了呢。我比较喜欢创新...

    2025-03-27
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  • 原阳:冷链产业“锁”住预制菜“鲜味”

    3月3日,位于原阳县先进制造业开发区的大迈六宝冷链物流仓储有限公司,3万吨智慧冷链保税仓库的工人有序忙碌着,一辆辆叉车将原阳制造的预制菜产品装进停放在20个出仓口的大型冷链物流车内,随后发往全国各地。“智能冷库只需要做好货物入库前的信息整理,把整托货物的信息条形码绑定在一起,堆垛机即自动入库。当出库...

    2025-03-27
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  • 西山区设18个平价蔬菜供应点

    这几天,经常买菜的市民发现,自家小区门口有了蔬果供应点。2月27日,家住西华小区的王女士在小区门口的蔬菜供应点买到了新鲜的平价菜。据了解,目前,西山区已在辖区内设置了18个“西山区疫期便民蔬果供应点”,每天最多供应5吨平价蔬菜。菜价便宜市民买菜方便2月27日上午8点20分,王女士在西华小区东门口看到...

    2025-03-27
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