随着经济发展和生活水平提高，人们在饮食方面的追求从“吃的饱”到“吃的好”又到现在的“吃的健康”。在所有食用油中，橄榄油是比较健康的一种，因而越来越受消费者青睐。那么，长期吃橄榄油的好处有哪些?让我们一起来了解一下吧! 1.帮助消化橄榄油中含有较高比例的不饱和脂肪酸、丰富的维生素A、D、E、K和胡萝卜...

山楂被誉为冬季第一果，很多中药成分都含有山楂。那么山楂都有哪些营养特点?不同吃法都有哪些功效?让我带你走进山楂的美味之旅。山楂生吃保健效果最好。从营养学角度来看，山楂含有丰富的维生素，仅次于鲜枣和猕猴桃，维C含量达到每100克果肉含60~90毫克，另外还含有维生素B1、B2。此外山楂中糖类、有机酸含...

生活中总是充满小惊喜，一顿美味的饭菜、一杯爽口的冷饮，都将成为点缀我们生活的小美好，而对于吃货们来说，午餐肉罐头则是生活中不可缺少的存在，打开后的午餐肉罐头一次性吃不完，如何保存就成了问题，那么午餐肉罐头打开后怎么保存呢?午餐肉罐头打开后吃不完的话，可以将它放在冰箱内保存，因为午餐肉属于一种加工食品...

大健康理念的深入人心，酸奶逐渐成为人们的日常饮用品，不仅口感浓醇，还具有丰富的营养价值，深受大众欢迎。但是现阶段温度逐渐降低，很多人不再想饮用凉的酸奶，那酸奶能不能加热呢?什么时候喝酸奶好呢?酸奶一般不建议加热。酸奶中含有较多活性益生菌，而这些活性益生菌并不耐高温，需要在低温下才能保持活性，所以一般...

生活中的酸甜苦辣咸，多种滋味，其中甜和苦在巧克力这一食材中两者飘忽不定，就像是在电影中的一句话“生活就像一盒巧克力，你永远不知道下一颗是苦是甜”，那么这款神奇魔力的食材——巧克力有哪些搭配呢?巧克力曲奇饼干，需要的材料油低筋面粉100g、糖霜60g、可可粉20g、鸡蛋1个、玉米淀粉65g、黄油80g...

绿豆汤是一款非常受欢迎的饮品，可以在很大程度上缓解上火症状，生津止渴。但是绿豆汤是否适合饮用也要根据个人身体状况来判断，不是所有人都适合喝绿豆汤。那绿豆汤是寒性吗?绿豆汤不能和什么一起喝?从中医的角度来看，绿豆味甘，性寒，将其熬煮成汤，并不会改变它的寒性，因此绿豆汤也属于寒凉食物，喝后可以清热解毒，...

豆豉和豆瓣酱是厨房常见的调味品，豆豉颜色较深，豆瓣酱颜色鲜亮，但放在菜肴里都十分美味。许多味道浓郁的菜品种都离不开这二者的辅助，不过大家对豆豉和豆瓣酱并不熟悉，甚至认为他们是同一种物品。那豆豉和豆瓣酱的区别是什么，哪个好吃呢? 原料不同：豆豉的主要原料大部分是黄豆，或者是黑豆，经过发酵以及特殊的加工...

紫薯粥，顾名思义就是以紫薯为原料熬成的粥，成品呈现出诱人的紫色，散发出紫薯原有的色香味，喝起来软糯香甜，诱人味蕾。那紫薯粥好消化吗?紫薯粥在食用时有哪些需要我们多加注意的呢?消化不良能吃紫薯粥吗?紫薯粥其实很比较容易消化的。紫薯粥是用紫薯、大米等为原料做成，紫薯粥相对生紫薯来说，较容易消化，因为紫薯...

老一辈人蒸馒头都是需要用面引子的，随着条件的升级，越来越多的人开始用发酵粉来发面，只需合理控制用量，即可蒸出白白胖胖的馒头。那用发酵粉发面还放碱面吗?需要多高的温度才可以发酵好呢?不妨一起来看一下吧。用发酵粉发面一般不需要放碱面。只有面发久了，有酸味才用碱面。碱的作用是中和酸味，也就是说，发面有酸味...

消费者对于营养的追求使得乳制品得到了快速的发展，而奶酪棒的火热使得奶酪得到了更多消费者的关注。其实奶酪的类型是有很多种的，而且每一种都有着各自的特点，滋味也有一定的差距，那么奶酪的类型有哪些呢，让我们一起来看看。新鲜奶酪是比较常见的一种奶酪，直接由牛乳凝固后去除水分获得，未经过成熟加工处理，质感比较...