
今天做一杯夏日都想喝的奶盖茉绿提茶,多重口感,清新又清凉~唯美食与爱与爱不可辜负,喜欢就学做起来吧!
By闽南食客【豆果美食官方认证达人】
用料茉莉绿茶叶7-10克
无籽红提100克
开水250ml
冰块适量
动物性淡奶油100克
白砂糖15克
海盐3克
做法步骤
1、第一步:泡茶:杯子倒入适量的茉莉绿茶叶,用开水泡3分钟后,过滤出茶水(过滤多余茶叶、茶渣),静置晾凉。

2、第二步:处理红提:无籽红提用盐水浸泡5分钟,然后冲洗干净,沥干备用。

3、第三步:榨汁:将茶水和红提倒入榨汁机里(喜欢喝冰的可以加入冰块),快速榨10-30秒。

4、第四步:制作奶盖:盆里倒入100克淡奶油,再倒入15克糖和3克盐,快速打发7-8成的状态即可。

5、第五步:制作成品:玻璃杯里倒入红提茉绿茶水,再倒入奶盖,插上吸管,放朵薄荷,切半片柠檬做装饰就完成了!

6、在家也能做出喜茶一样好喝的奶盖茉绿提茶,清凉好喝!

7、茉绿茶的清新、红提的香甜加上奶盖的奶香和咸甜味道,多重口味在嘴里绽放,实在是太好喝了!
小贴士茉绿提茶水里可以加点蜂蜜调味。
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