常吃些芹菜有助于清热解毒,去病强身。肝火过旺,皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。芹菜含铁量较高，可养血补虚。也是一种理想的绿色减肥食品。豆腐作为食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能。豆腐又是植物食品中含蛋白质比较高的，含有8种人体必需的氨基酸，还含有不饱和脂肪酸，卵磷脂等。芹菜烧家常...

文/巴九灵01爱生活的小巴最近经常买菜，发现一个很有趣的现象：卖菜的基本都是集中在一个市场，会搭着卖些水果；但卖水果的通常是在街上有一间小店铺，很少卖蔬菜。小巴有时候在水果店里买了水果，还要单独去菜市场买点蔬菜；有时候在蔬菜店想买水果，发现品种也不多，最后还是会去水果店。小巴想：蔬菜和水果明明非常近...

富民县“云南预制菜科技示范园”产品展示区，工作人员正在摆放产品（摄于6月1日）。新华网赵普凡摄新华网昆明（念新洪赵普凡）富民县地处滇中，距离昆明主城区仅20公里左右，作为近郊传统农业大县，这里一直以来都是昆明市民的“菜篮子”“果盘子”“米袋子”。近年来，富民县立足资源禀赋和区位优势，抢抓“舌尖上的风...

10款川味凉拌菜，餐厅凉菜首选，款款热销，味道一流。值得大家参考和借鉴。红油耳片凉拌猪耳朵，最受欢迎大众的下酒菜之一，红油味是川菜二十四味型中现在最受欢迎的味型之一，也是川味凉菜中最重要的味型，家常凉拌猪耳朵主要经过白卤汆煮，调味汁拌匀即可成菜，这道菜的改进之处在于，煮熟的猪耳没有切丝，采用片制的手...

客户端|记者孙颖气候上还未正式入夏，高温蓝色预警已经发布，首都“菜篮子”“果盘子”怎么样？5月15日记者探访新发地，蔬菜、水果供应充足价格稳中有降，其中蔬菜主供应地转向环京地区，日供应量超2万吨，半个月来加权平均价已经下降7%。“精品豆角批发价格在5元每斤，中等品质的豆角批发价大概3元吧！”豆角交易...

“冒菜”是什么？在成都的农贸市场、居民小区、街边小店，常常会看到这样的情景：一口大汤锅放在炉子上，咕嘟咕嘟冒着热气，几个装满了蔬菜、底尖口大的长把竹篓浸在锅里，摊主把竹篓在汤汁里一提一放，等到菜料“冒”熟和着汤汁倒进碗里或塑料袋里，淋上豆豉、撒上香菜香葱……这就是川西最常见的市井美食——冒菜。除了四...

“我们小区物业经理每一件事都与党支部和业委会商量，尤其现在疫情防控工作严峻，更是如此。”1月31日晚上11点36分，立新湖·金石雅苑小区党支部书记杨世兴在福永街道小区支部书记联络群里留言。夜已深，群里的党支部书记们没有睡意，他们还想从其他小区了解到更多科学有效的疫情防控经验和做法，讨论气氛热烈。监督...

今天吃的这家店叫吕氏疙瘩汤，是家鲁菜连锁店，位置在万象城。选择吃这里的原因是，一行人有老同志和小朋友，吃不了辣的，所以川菜湘菜免谈；西餐，小朋友不爱吃；东北菜，女同志不喜欢；粤菜，男士觉得吃不饱众口难调，那就吃鲁菜吧，北方菜系，不辣不酸无油炸，无刺激性味道，老少皆宜，于是就选择了这家“吕氏疙瘩汤”。...

外地好友来京出差，第一顿得安排北京菜。我在大众点评查了很多，发现“局气”口味、环境和服务都不错。可能我长时间在家照顾孩子，之前真没听过这家店。这是前门店的大门口，里面有一道屏风。后来我网上搜了一下，发现北京其他分店门口装修更老北京特色些。这家相对来说还是很现代风。去看前门的夜景，顺便七拐八拐按照地图...

脆皮大肠主料猪大肠头600g辅料生姜50g调料大红浙醋200g，麦芽糖25g，花椒、八桂皮、香叶各10g，生抽50g制作1.将花椒、八角、桂皮、香叶、生抽加600g水煮1小时。2.将大肠放入煮好的卤水中卤制1小时取出。3.将大红浙醋加入麦牙糖拌匀后淋在大肠外面，将大肠挂8小时。4.最后将大肠放80度...