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  • 俗称“小根蒜”,有“菜中灵芝”的美誉,是“春菜”的代表

    俗称“小根蒜”,有“菜中灵芝”的美誉,是“春菜”的代表,其根晒干用处广泛,收购价1斤80元大家好,“春三月”在民间传统观念中,是保养身体的黄金时间。所谓“春生夏长”,即春天是万物萌生的季节,我们的身体经过“冬藏”之后,也开始了新的征程。正如初生的婴儿,适当补充营养,做到“食能以时,身必无灾”。《黄帝...

    2025-02-14
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  • 菜吧:颠覆传统!这家园区用LED人工光种植蔬菜

    位于江苏省南通市十总镇圆宏万嘉智慧农业基地内,两名供电工人正在对内部配电房及外部配电箱进行检查,以保障大棚内用电,在这里,电就是蔬菜的“生长素”。今年3月初,圆宏集团投资1300多万元,建成南通市首个全电智慧植物工厂,占地10亩,其中智能温室4500余平方米,另外还设有人工光育苗室、栽培室,操作间,...

    2025-02-14
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  • 泡菜饼的做法

    在众多的韩国小吃中,泡菜饼算是最简单速成的一道。只要简单的面粉水加上泡菜,加少许调料,就能成就一道风味独特的美味。ByC大小姐太傲娇【豆果美食官方认证达人】用料泡菜2片泡菜汁3汤匙中筋面粉100g水100g鸡蛋1个糖1勺油少许葱适量做法步骤1、泡菜切碎,尤其是白菜帮一定要切细一点,饼做薄了就裂了。2...

    2025-02-13
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  • 慢炖锅炖根菜

    慢炖锅炖根菜这种丰盛的慢炖锅炖菜煮非常适合寒冷的秋冬季。食物准备几分钟后,然后在慢炖锅中煮5个小时,直到蔬菜在您的口中融化。味道鲜美,带有淡淡的甜味,这道菜的脂肪和卡路里含量低,充满风味和营养。这道炖菜是咸的,丰盛的,令人愉悦的,带有淡淡的甜味。经过漫长的一天,这绝对是完美的,尤其是寒冷的一天!它可...

    2025-02-13
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  • 写点生活|年菜

    潮新闻客户端姜晓燕一家人商量决定,今年的年夜饭由我来掌勺。往年,我都是打个边手,真的变成主厨,踌躇,忐忑。要搞定一桌菜。怕。要不,每道菜烧两个?这样,烧个四五个菜,就能凑成一桌了;亦或者,一道菜烧三个?……这样想着,不到30秒,就被自己推翻了。年夜饭,一年才一回,煮几个菜,都要寻“简便运算”,总不合...

    2025-02-13
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  • 四川菜谱(1974年)-鸡鸭菜类(二)鸭-3、樟茶鸭子

    樟茶鸭子樟茶鸭子樟茶鸭子“樟茶”即樟树叶和茶叶。此将肥鸭经过腌、熟、蒸、炸四个过程,因而具有酥香嫩的特点,并带有茶叶和樟树叶的特别香味。颜色金红,最宜下酒。主料:肥公鸭一只约三斤辅料:花茶一两;樟树叶一两;葱二两五;花椒二十粒;菜油二斤耗二两。调料:川盐三钱;醪糟一两;胡椒面一钱;甜酱三钱;味精二分...

    2025-02-12
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  • 野菜们终于都出现了,春天挖野菜大图鉴

    寒冷的冬日终于过去,温暖的春天终于来了,大地回暖,万物复苏,大家出去春游的时候,很多人都想挖点野菜来调剂自己的餐桌,但最大的苦恼是:不认识!挖到野菜还好,挖到有毒的那真是惨了。今天我们就图解十二种常见的,能吃的,味道好的野菜,希望能给大家带来方便。野菜的功效和做法仅供参考,可以查阅相关资料确认。壹:...

    2025-02-12
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  • 湘菜大师牵手企业 为湘菜行业发展助力

    红网时刻9月18(记者邓晓娟)今天,在长沙国际餐饮食品博览会上,中国烹饪大师、湘菜大师许菊云与湖南汇湘轩生物科技有限公司举行合作签约仪式,自此,许菊云大师正式成为汇湘轩的技术总顾问、配方总设计师、形象代言人和产品广告宣传代言人。从厨56年,许菊云大师一直坚持传承湘菜烹饪技艺,不断挖掘、创新湘菜菜品。...

    2025-02-12
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  • 不靠懒人,叮咚买菜预制菜的300%增长靠谁?

    出品/壹览商业作者/木鱼越是临近春节,预制菜的风就越大。一方面,预制菜在年夜饭市场攻城略地,线下商超卖场、线上生鲜电商和各大餐饮品牌都在力推年夜饭预制菜套餐。盒马数据显示,预制年菜自上线以来,全国多地预定量呈上升趋势,北京地区的销量已经翻倍。叮咚买菜数据则显示,今年年货节,预制菜相关的食品同比去年增...

    2025-02-12
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  • 棒菜、盘菜、凉薯、芥疙瘩都是什么菜?杭州面馆老板帮我打开了新世界

    李发展,河南人,他在杭州城西开了家“河南发展烩面”。你可别小看了这家小面馆,据说杭州河南籍的出租车司机中,十人里面至少有八位是他家的常客。勾庄,杭州最大的农副产品批发集散地之一,像“发展”这样的小店老板每天都会来采购的地方。今天记者就将跟着这位河南籍面馆小老板一起去这里,淘一淘价廉物美的“好货”。【...

    2025-02-12
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