美食文化

  • 草莓酱的做法

    做法步骤1、草莓洗净。2、切去草莓蒂,小草莓一切二,大草莓一切四。3、切好的草莓放入面包桶,加糖,加半个柠檬挤出的柠檬汁。4、桶口包上锡纸,放入面包机,设置果酱功能启动。5、一遍果酱程序以后,查看果酱浓度,比较稀薄。6、再设置一遍果酱程序,完成后达到我想要的浓度啦!7、果酱瓶放入水中煮沸消毒。8、灌...

    2024-12-30
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  • 自制草莓酱的做法

    快来一起抓住草莓季的尾巴,来做一款酸酸甜甜的草莓酱吧~自己做的草莓酱不仅不含防腐剂,味道更是一绝~可以搭配吐司,面包,酸奶,也可以用作于慕斯烘焙,简直是一款多功能草莓酱~Byjixinyu88用料草莓1500g柠檬1个半白砂糖600g做法步骤1、三斤草莓切块加入糖盖上保鲜膜冰箱冷藏一个晚上(可加入适...

    2024-12-30
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  • 新版农妇与蛇——尖吻蝮出没,收好这份防蛇治伤宝典

    出品:科普中国制作:蜥游记夏天是激情洋溢的季节,也是蛇虫出没的季节。最近一则题为“农妇遭到五步蛇空袭怒撕毒蛇为儿加个菜”的新闻在网上炸开了锅,也引起了网友对夏季防蛇的重视。我们先来了解一下事件的经过:湖北省十堰市竹山县的一名农妇在山中骑摩托车时,一条剧毒的五步蛇突然从天而降,将其手部咬伤。农妇不堪忍...

    2024-12-29
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  • 栗子奶油蛋糕,附内容超详细的戚风蛋糕底做法

    做法步骤1、生板栗中间切口入水煮20分钟2、准备好所有材料,蛋黄蛋清分离各自放入无水无油得干净盆中待用3、将纯牛奶和玉米油全部加入蛋黄中,摇晃一下,使其覆盖蛋黄表皮(防止结壳),放一旁待用4、蛋清用电动打蛋器由低速转中速搅打至图片上的粗糙小弯钩5、加入三分之一细砂糖继续中速搅打6、搅打至再次出现弯钩...

    2024-12-29
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  • 蛋糕的做法大全

    1张图片主料鸡蛋(5个)低筋面粉(150克)牛奶(35克)玉米油(35克)细砂糖(90克)辅料无厨具电烤箱分类把全蛋打入盘里,加入细砂糖用打蛋器打发至纹路不会消失筛入低筋面粉搅拌均匀倒入玉米油和牛奶拌匀蛋糕糊中抄拌均匀把面糊倒入铺好活底模中,震出面糊里的气泡烤箱中下层150度,1个小时用牙签插一下,...

    2024-12-29
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  • 一碗剩米饭,配5种食材,做出来的蛋炒饭营养美味又健康,太香了

    一碗剩米饭,配5种食材,做出来的蛋炒饭营养美味又健康,太香了!孩子们总说妈妈做的蛋炒饭是最好吃的!想一想也是,我做的各种口味的蛋炒饭都挺受孩子们欢迎的,尤其是最近两个月孩子们都宅在家里,白米饭吃腻了,时不时地就会给孩子们炒一份五颜六色的蛋炒饭来换换口味。我喜欢的蛋炒饭里最好是放上各种颜色的蔬菜丁,再...

    2024-12-29
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  • 蛋糕的做法大全

    1张图片主料蛋白(2个)蜂蜜(20克)蛋黄(2个)低筋面粉(60克)牛奶(20克)玉米油(15克)细砂糖(18克)辅料无厨具电烤箱分类蛋白分二次加入细砂糖打至硬性,打蛋器头呈小三角加入蛋黄和蜂蜜,继续打发持续打至打蛋头捞起面糊,面糊能很缓慢的滴落,而且痕迹不立即消失筛入低筋面粉,翻拌均匀牛奶和玉米油...

    2024-12-29
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  • 厨师长分享一道懒人餐蛋炒饭做法,米饭粒粒不粘连,裹满鸡蛋丝

    今天为大家分享一道简单懒人晚餐“营养蛋炒饭”的做法,虽然简单快手但也不可小觑,如果做不好那就变成鸡蛋般饭了,炒的时候锅里放的油要少许多一点,不光够炒蛋还要考虑到饭呢,在炒的时候千万不要让蛋结块,在锅里快速的滑炒把蛋打碎,等蛋液开始凝固,就可以少许加点盐不要太多哦否则咸死你我不负责的。其实想要做出好吃...

    2024-12-29
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  • 4个鸡蛋,1碗面粉,教你在家做生日蛋糕胚,学会再也不用买蛋糕

    中国人对待节日是非常重视的,如春节、中秋节、端午节等这些有着传统意义的节日,除此之外,还对于自己或者家人的生日也是十分重视的,那么什么是生日当天必备的呢?不用猜,所有的人都知道,那就是生日蛋糕。不知道从什么时候起,生日蛋糕成了过生日的标志性食物,没有蛋糕感觉不像是在过生日。我们平时生日时购买的蛋糕看...

    2024-12-28
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  • 教你在家制作蜜三刀,甜而不腻,做法简单无添加,找回童年的味道

    教你在家制作蜜三刀,甜而不腻,做法简单无添加,找回童年的味道蜜三刀是一种非常传统的小吃,起源于江苏徐州,在江苏、山东等地非常常见,记得我小时候的零食之一就是它。每次妈妈给我买上一包,吃进嘴里,香甜软糯,怎么吃都吃不腻,在我们这边,蜜三刀也被称为“蜜食”。虽然现在的甜点零食非常的多,但是最喜欢的还是小...

    2024-12-28
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