美食文化

  • 阳春面的做法

    做法步骤1、100克猪油放到锅里,加入半个切丝的洋葱头。熬猪油的做法在上一个菜谱里有详细的说明。2、小火慢炸3-5分钟。3、捞出洋葱肉然后再过滤一遍油里的杂质。4、这样就是一碗葱油了,葱油放有盖子的碗里储存起来就好。5、锅里放入高汤烧开。如果觉得高汤不够多的话可以在高汤里加入适量清水。高汤的做法在上...

    2025-01-03
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  • 50毫米厚的模具钢怎么切

    切割50毫米厚的模具钢是一项具有挑战性的任务,需要使用适当的工具和技术来确保切割的准确性和效率。以下是一些常用的方法和步骤,以帮助您完成这项任务。准备工作在开始切割之前,确保您已经准备好了所需的工具和设备。这些可能包括切割机、切割刀片、夹具、安全设备(如手套、护目镜和耳塞)等。选择合适的切割机根据您...

    2025-01-03
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  • 鲜美铁板三样鱼

    鲜美铁板三样鱼。有观众好奇铁板三样鱼怎么做的,我来教大家一个做法。·选一条鱼,它是鲤鱼在冷水中变异的一个品种叫三道鳞。这个鱼特别适合做铁板三样鱼,因为它的肉质鲜美鱼刺较少。·把鱼收拾干净后在鱼身上打一字刀无需腌制。·接下来可以准备一些配菜,东北压锅菜里必备的配菜是黄豆芽、葱、姜、蒜,还可以再来点土豆...

    2025-01-03
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  • 学会在家做芋圆钵仔糕,再也不用出门买了

    做奶茶剩下的芋圆可以用来做这个芋圆的软糯和糕体的Q弹爽滑带来多重口感三种颜色的芋圆更是丰富了味觉层次颜值也很可爱治愈吃的时候心情都美美哒做法也很简单哦✅By洲星食品用料洲星马蹄粉50ml芋圆适量糖50ml清水250ml做法步骤1、芋圆下锅煮沸浮起来即可,捞起备用。2、调生浆:50ml马蹄粉➕150m...

    2025-01-03
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  • 鲫鱼野菌汤

    鲫鱼野菌汤煲制时间:25分钟【原料】白鲫鱼1条,鸡腿菇1朵,金针菇、红萝卜15克。【调料】生姜10克,香菜叶少许,植物油1大匙,精盐、味精各2小匙,胡椒粉少许,料酒2小匙。【做法】1白鲫鱼清洗干净,鸡腿菇切片,红萝卜切片,生姜去皮切丝,香菜叶洗净。2烧锅下油,待油热时放入白鲫鱼,用小火稍煎鱼的两面,...

    2025-01-02
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  • 醉酒后头晕恶心?两款醒酒汤,助你保护肠胃,远离酒后不适

    醉酒后头晕恶心?两款醒酒汤,助你保护肠胃,远离酒后不适年关将至,各种繁杂的事情多了起来,聚会应酬又是生意场上必不可少的活动。在觥筹交错中大家一杯杯酒下肚,喝的是面红耳赤,但是酒后的头晕恶心、精神不振、口感燥热等后遗症也实在让人难受。那么我们如何远离这种不适呢?给大家分享两道解酒美食,简单易做,助你保...

    2025-01-02
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  • 藠头,别名薤、野薤,花淡紫色至暗紫色,鳞茎外皮白色或带红色

    藠头,别名薤、野薤、野葱、薤白头。百合科植物,多年生草本。藠头鳞茎数枚聚生,狭卵状,粗(0.5-)1-1.5(-2)厘米;鳞茎外皮白色或带红色,膜质,不破裂。野藠头藠头叶2-5枚,具3-5棱的圆柱状,中空,近与花葶等长,粗1-3毫米。藠头花葶侧生,圆柱状,高20-40厘米,下部被叶鞘;总苞2裂,比伞...

    2025-01-02
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  • 光是汤汁就很下饭的苦瓜酿一口下肚,唇齿留香

    酿菜,起源于客家饮食,即将一种或几种原料填入另一种原料中,再加以烹制的一种方法,最为熟知的有“煎酿三宝”。在煎酿三宝中,酿尖椒甜酸带辣,酿豆泡油润甘香,但个人最爱的还是用紫苏焖炖的苦瓜酿——软糯的糯米肉糜夹杂着海米的咸鲜,紫苏的香气早已化入甘软的瓜肉——光是那汤汁,一次就能拌掉一大碗白米饭。ByHu...

    2025-01-02
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  • 香酥诱人的金丝饼,学会这种做法,想不出丝都难,简单实用

    这道金丝饼也是和面点大师学来的,做出来后真是一丝一丝的,金黄酥脆,口感松软,无论是白口吃还是搭配菜肴都很合适。其做法也非常简单,适宜家庭操作。准备材料:面粉400克,开水240克,葱花30克,盐、植物油各适量开始制作:1面粉中分次加入开水,搅拌成雪花状。2晾至不烫手后和成面团,盖上拧干的湿布醒10分...

    2025-01-02
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  • 霜薤白,野藠香

    屋后本是一片黄土坡、荒草地,勤劳的乡邻开荒种地,按季节栽上黄豆、花生、绿豆、油菜等作物。土地虽贫瘠,但乡邻们依然辛勤耕作。他们有一个朴素的想法——自己动手,丰衣足食,种瓜得瓜,种豆得豆。只要肯流汗,总会有收获。农作物长势似乎不尽如人意,但有一种我们叫做“野藠子”的植物却茂盛得很。野藠子俨然是我们经常...

    2025-01-02
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