饮食达人

  • 新手必看的蛋糕基础教程,从戚风到磅蛋糕,看完小白变大神

    蛋糕总是给人以轻盈细腻、入口即化的感觉,它浑身都散发出慵懒舒适的情调。做为一名资深文艺小青年(或者是时髦老大叔),下午茶怎么能没有一块松软可口的蛋糕呢?一直以来,蛋糕都是最受欢迎的甜点,从经典的磅蛋糕到时下流行的半熟芝士蛋糕,不知道征服了多少吃货们的味蕾。然而,光会吃蛋糕只能满足我们食欲上的快感,学...

    2024-11-20
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  • 带娃出去玩,做这样的便当最受孩子们欢迎,吃得好,玩得更开心!

    天气越来越热了,小朋友们也需要经常出去活动活动,不仅学校会组织春游活动,家长们也会在周末或其它休息的时候带着孩子们去个动物园,爬个山什么的,多些户外运动也助于孩子们强身健体,增强免疫力,所以我也经常趁着天气好的时候带着我家孩子多出去玩一玩。既然出去玩,运动量这么大,肯定就免不了吃,可是去公园里,要么...

    2024-11-20
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  • #豪吉川香美味#秘制串串香

    分享一道非油炸家庭版串串香,简单易做又好吃!By小颖私厨用料酱汁:辣椒粉1勺孜然粉1勺白芝麻1勺蒜末1勺香油2勺生抽2勺豪吉麻辣川香汁2勺蚝油1勺饮用水(矿泉水)2勺食材:(可以用自己喜欢的食材)牛肉150克海带100克香菇6朵各种喜欢的丸子300鹌鹑蛋12个土豆1个莲藕1小节西兰花100克做法步骤...

    2024-11-20
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  • 40种宝宝辅食的做法,聪明的宝妈们早就记到小本本上了

    宝宝辅食的做法有哪些?到了宝宝四个月到六个月大的时候,母乳或者奶粉的营养已经不能完全满足宝宝生长的需要了,这个时候妈妈们就改考虑添加辅食了。宝宝辅食除了购买,也可以在家自己做,享受DIY的乐趣。看着宝宝津津有味吃着自家做的辅食,妈妈们是不是特有成就感呢?下面就为妈妈们收集整理了一份宝宝辅食的做法大全...

    2024-11-20
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  • 拔丝菜怎么做?加水,加油?都不对!这样做最简单十分钟还拉丝

    别人的鸡蛋轻松一炸就起大泡,你的鸡蛋怎么炸都不起,别人的拔丝放点糖随便一翻炒就拔出很多丝,你的一点都没有。那么拔丝菜怎么做?加水,加油?都不对!这样做最简单十分钟还拉丝。其实那是因为有些小妙招,你没看到。马上就要中秋节了,每次过节我家一定会有一道拔丝菜作为应景菜,今年的中秋您也可以学会这道拔丝鸡蛋作...

    2024-11-20
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  • 国宴菜东安鸡的家常做法,鸡肉滑嫩质地干香,不愧是湘菜之首

    东安鸡喜欢吃吗?它是一道湖南传统名菜。成菜色泽鲜艳,肉质鲜嫩,酸辣爽口,肥而不腻,食多不厌,香气四溢,营养丰富,是历史悠久、驰名中外的美味佳肴,被列为国宴菜谱之一、八大湘菜之首。这道有着深厚历史底蕴的东安鸡,聚集了湖南人民对饮食创造的智慧,这道朴素中又带着高贵的东安鸡,喜欢的朋友就跟着一起做吧!食材...

    2024-11-20
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  • 不用披萨饼皮,自己在家就能做出中式拉丝披萨饼,香糯好吃

    这个周末本来计划去吃披萨饼,但是因为天气不好,下了一整天的小雨,天冷路滑就懒得出门,本来想点外卖的,但是老公今天突然醋性大发要亲自下厨给我做披萨,但是家里既没有现成的披萨饼坯也没有可以烤披萨饼的烤箱,突发奇想用现有的食材做了一款高仿的"自制香肠芝士鸡蛋伪披萨饼"。中式传统的鸡蛋面饼作...

    2024-11-20
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  • 《安家》里的佛跳墙到底有多好吃?在三坊七巷就能吃到“超正宗版”!

    最近大热的电视剧《安家》凭借接地气的剧情频频登上热搜除了能够看到各种上海老洋房和豪宅吃货小编还注意到了频频出现的一道福州名菜佛跳墙!在《安家》里,"佛跳墙"的梗被提起不下三次大结局中,更是用长达8分钟的片段向全国观众强势安利了这道“神菜”完全勾起了观众的好奇心但是全剧完结都未看到佛跳...

    2024-11-20
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  • 高手做的面饼一出锅,一身骨气,挺拔得用一个小碗就能把它托住

    靖江是一个有文化的地方。这里的百姓讲的土话都很文乎,比如“釜冠”,指的是锅盖。锅子的帽子、盖子,不就是釜冠吗?再比如“锅拓”,就是人们常吃的“锅塌”、“锅贴”。无论你怎么“锅塌”、“锅贴”地叫,总没有锅拓来得贴切和地道。锅拓是靖江的一种民间面食。取点面粉,加水调到糊状,在锅里刷上油,把油烧到九成热,...

    2024-11-20
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  • 详细分享奶贝蛋糕胚的制作过程,学会了,就可以做出不同口味。

    只要提起鲍师傅,第一想到的就是它的奶贝~很多私房主们也纷纷创新了一系列不同口味的,之前饼饼也分享过提拉米苏奶贝今天又来增加新口味了——芋泥奶贝蓬松绵软的蛋糕胚裹满了粉紫粉紫的芋泥馅,奶乎奶乎胖嘟嘟的,表面撒上香香的椰蓉,中间还有香浓的奶酪馅,一口下去,简直太满足了,芋泥控的吃货被沦陷了。之前收到很多...

    2024-11-20
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