现在很多人喜欢吃一些药食同源的食物，比如秋梨膏，不仅可以补充营养，还可以缓解喉咙的不适，同时起到润肠通便、生津润肺的作用。而且秋梨膏制作方法简单，可以自己熬制，那你们知道秋梨膏的熬制方法吗?
准备食材：
主料：雪梨5个、罗汉果1个。
辅料：生姜少许、冰糖适量、蜂蜜适量。
做法步骤：
1.雪梨去皮洗净，切成均匀的小块。
2.将切成小块的雪梨放入料理机，加少量水打成梨蓉。
3.将梨蓉、生姜和冰糖倒入锅中，用中火煮。
4.接着加入掰碎的罗汉果，小火炖煮30分钟。
5.用滤筛将梨蓉，姜丝、罗汉果的渣滤出。
6.滤出的汤水留在锅中，开着盖子继续用小火熬至浓稠。
7.用木铲慢慢搅拌至浓稠关火，晾至温热。
8.接着加入蜂蜜搅拌均匀，然后装入容器中保存即可。
其实，秋梨膏就是以雪梨、罗汉果为原料，加入生姜、冰糖、蜂蜜熬制而成，方法并不难，所需要的食材也不多，可以在市场上买到。关键是自己熬制的秋梨膏食用起来更安心，也更符合自己的口味。
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