今天做火爆大头菜

嘎嘎香的火爆大头菜。

又到我做饭的时间了,今天切菜我得小心点。早晨擦地的时候水洒一地,跟水漫金山似的。我妈说有可能是要发财,水不就是财吗?我一听这太行了,赶紧发财。今天做个火爆大头菜。

·中间切开,把买个根切掉,然后就用手给它掰成一片一片的,味道跟切的不一样。

·掰完了用水洗洗,然后控水,给它扔一边。

·我再切个角瓜。是不是以为我今天还全做素菜?那不能够了,昨天全素,败家老爷们没吃好。

·今天得给整点肉了。这是我前些天自己降的牛肉,拿出来一块,切吧切吧就行。实在不知道做什么肉菜,再给我家神兽烤个羊肉串。这俩货可不好伺候了,那边烤肉串,我这边也不能闲着,正做饭。

·败家老爷们回来了,跟我说中午忙的没吃饭,再忙也得抽出来时间吃饭,时间长了胃都饿出毛病了。那么大人了,自己都不知道照顾自己。

·火爆大头菜,先放葱花和干辣椒,然后把大头菜倒锅里,用大火炒的差不多了倒点醋,再放点生抽,然后放蒜片,快要出锅的时候再放盐和鸡精,要不然菜有苦味。

这菜做去吧,嘎嘎好吃。败家老爷们饿坏了,菜刚炒完就炫上了,一盘子大头菜就给我剩了几个菜叶子。我接神兽去了,让他炫。

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