随着春天揭开面纱，申城街头的各色青团全面上市。作为节令美食中的创新先锋，每年大小商家都在青团新品的创意上“卷出新花样”，从最初的奇葩食材入青团，到各路菜肴入青团，再到后来的传统口味“微更新”，青团创新的路子也“与时俱进”，跟着市场需求不断调整。令人意外的是，时隔若干年今春青团界又出了一款“网红”，食...

竹荪是一种常见的食用菌类食材，其外观形似竹筒，肉质柔软、爽脆、味道鲜美，因此备受喜爱。竹荪汤是一道营养丰富、味道鲜美、适宜多数人食用的家常菜品，非常简单易制作，如何挖掘它更多的营养价值，一直是人们关心讨论的话题。我们来探讨竹荪汤的营养价值。竹荪含有丰富的蛋白质和多种人体必需的氨基酸，对身体具有很高的...

实实在在东北人，本本分分教做菜，大家好我是《东北厨子大鹏》《大肠灌肉》是很出名的东北菜，但是在杀猪菜的席面上很少能吃到，有的是不会做，有的是因为费事不做，还有的是因为大肠太少，就一根，灌了留着自己家吃了，哈哈，。《大肠灌肉》的做法也是五花八门，什么样子都有，今天我就来和大家分享一下我的做法，以及大肠...

米饭+炒菜/烧菜/炖菜各种菜吃得有点腻了，所以换个方法吃米饭。海鲜烩饭，可以加自己喜欢的各类海鲜，营养美味又简单。米饭融入海鲜的汁儿，真的可以吃好几碗！By习甜之人【豆果美食官方认证达人】用料深水大虾几只贻贝适量文蛤适量鱼汤适量番茄半个洋葱半个大蒜两瓣料酒适量盐少许黑胡椒粉适量大米适量干奶酪适量食用...

如何从饮食方面预防肝病？1、适当补充蛋白质预防肝病，要尽量做到饮食均衡，合理搭配，在每天选择的饮食，脂肪要蛋白质都合理搭配，一般情况下，主食需占据食物的六成，其他四成就是脂肪和蛋白质的比例。其中，适当的补充蛋白质能起到修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用，这里我们重点说下脂肪。脂肪可能很多人都害怕，觉得...

新京报讯（首席记者郭铁）3月20日，恒天然NZMP原料业务亮相第二十七届中国国际食品添加剂和配料展览会，重点展现多款适用于含乳饮料和发酵乳应用领域的原料与创新产品概念。恒天然大中华区副总裁唐毅表示，中国消费者对于乳品的营养价值、健康益处的多样性、消费体验的个性化有专业的认识和丰富的需求。本届展会，恒...

亲爱的朋友友们，今天我要与大家分享的是一份传承数代、从我爷爷那继承下来的卤鸭头秘方。材料：鸭头9个、葱2根、姜9片、大蒜8瓣、香叶6片、八角4个、桂皮3片、花椒55粒、干辣椒16个、料酒、油、盐、鸡精、蚝油、生抽、老抽、冰糖各适量。制作步骤：将鸭头清洗干净后，放入冷水锅中，并加入料酒。用大火烧开，焯...

兔子肉是当今比较受欢迎的美食，是不少人都爱吃的，不管是红烧还是爆炒，兔子肉都有一种独特的香味。无论是在饭店还是夜宵摊都会出现它的身影。那么兔子肉如果作为家常菜，要怎么烹制才会有饭店一样的味道，其实兔肉的做法很简单，今天教大家几种兔子肉的做法。第一种做法：红烧兔肉食材准备：鲜兔300克，干辣椒50克，...

今日美食：酱焖茄子。·准备的食材有：茄子、瘦肉、青红椒、香菜、小葱、大蒜、姜。·第一步先将茄子改刀，但不要切断。·然后起锅烧油，小火将茄子煎至两面金黄。·煎茄子的同时将鱼下食材分别改刀切成碎丁，茄子煎好后盛出备用。·将肉丁放入锅中煸炒一下，炒的时候可以放入少许酱油调味，炒至成熟后盛出备用。·再次放油...

网红主播申请退款。网络直播乱象频发，近日一名四岁男孩在家长的陪同下观看直播时被诱导送出400元礼物，主播还索要保时捷。据称，这名四岁的小男孩在观看直播时被主播用各种方式引导送出虚拟礼物。更令人震惊的是主播还向这名小男孩索要保时捷，简直是明目张胆地诱导未成年人消费。这种行为不仅违反了道德底线，更涉嫌违...