小时候，一到夏天，为了让我们兄弟姐妹几个健康的成长，妈妈总是想办法做一些好吃的饭菜，让我们在没有食欲的季节吃饱吃好。而每次让人想起来都是幸福的味道，而今天和大家分享的美食只不过是一道简单的面条而已，但确实好吃味美，幸福满满！具体做法如下：材料：湿面（碱面最好）、榨菜、猪瘦肉、熟花生米、葱姜、老抽、生...

1、豆腐皮是中国传统豆制品，是用豆类做的一种食品。2、今天刘嫂就来分享一下“干锅豆腐衣”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材：豆腐、土豆、莲藕、芹菜、咸五花肉、小米辣、大蒜、红椒、生姜、郫县豆瓣酱、火锅底料、生抽、蚝油、味精、白糖、料酒4、准备几张豆皮用凉水把它泡...

1、大黄鱼，黄鱼属，又名黄鱼、大王鱼、大鲜、大黄花鱼、红瓜、金龙、黄金龙、桂花黄鱼、大仲、红口、石首鱼、石头鱼、黄瓜鱼，为传统“四大海产”2、今天老刘就来分享一下“萝卜干烧大黄鱼”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材：大黄鱼、青红椒、自制剁椒、萝卜干、大蒜、生姜4...

在广州，好吃的餐厅有非常多，特别是在荔湾越秀海珠老城区里，有口碑被街坊喜欢的餐厅，往往都有相同的特点，那就是其貌不扬，环境谈不上高大上，但是一进门能立马感受到老广们坐满了店里那种热闹，还有锅气十足的菜式香味扑鼻，碰到这样的店，一定不要错过，十有八九就是一家给你带来美味回忆的餐厅。今天毛哥要带大家来的...

本期导读：5月东北吃这个树上蔬菜正当时，比香椿受欢迎，对失眠有好处在生活当中，可能很少有人听说过刺五加，刺五加是一种灌木，实际上这是一种有这悠久用药历史的中药材，刺五加治风湿，壮筋骨，李时珍《本草纲目》上说，"宁得一把五加，不用金玉满车"，东北的春季来的比较晚，每年五一左右，刺五加开...

带鱼是一种可口的海产品，也有很多吃法，据研究称带鱼能补五脏，且辅助肝病治疗。今天介绍的这道菜名干炸带鱼，先处理入味，后过油炸，只要掌握好调料的搭配，炸出来就一定好吃。带鱼三条，划去鱼鳍，切掉鱼头，掏去内脏。然后用水洗干净。带鱼的磷不是真正的磷，属于卵磷脂，对人类大脑比较好，所以不用太过去除。清洗干净...

1、大排是里脊肉与背脊肉连接的部位，又称为肉排，多用于油炸。以肉片为主，但带着排骨。2、今天老刘就来分享一下“大排面”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材：猪大排、面条200克、雪菜20克、生姜、小葱、鸡蛋2个4、先把生姜切片，小葱切末，大排用刀背拍扁，这样看起来...

随着生活水平的提高，一日三餐，2顿都少不了肉，尤其是家里年轻人多的，无肉不欢。虽然最近猪肉价格高，但还得吃，只不过不如之前吃得勤了。​说起猪肉，猪身上什么部位最好吃？有说猪蹄，有说排骨的，其实呢，猪身上的这个部位才最好吃，它就是猪口条，也叫猪舌头。猪口条，一头猪可只有一个，因价格小贵，被好多人错过了...

过年糖果不要买，简单几个步骤教你做太妃糖，香味浓郁，甜而不腻！快要过年了，各种年货备起来，既然是个喜庆的节日，当然少不了要备上一些糖果，小时候最喜欢的就是大白兔奶糖和太妃糖了，奶香浓郁，尤其是太妃糖，甜中带着一丝丝咸味，吃起来不腻，越嚼越香，以至于到现在对太妃糖的味道还是念念不忘。之前教过大家做软糖...

快过年了，鱼肉海鲜肯定是少不了的。但是除了这些大鱼大肉以外，我要为大家推荐一道素菜“如意八宝菜”。这是浙江安徽一带的传统名菜，属于年节菜谱之一。这道菜色彩缤纷，营养丰富，口感鲜美。就像它的名字一样，是由八种或八种以上的素菜汇聚而成的，一般是由胡萝卜、白萝卜、黄豆芽、冬笋、香菇、香干、千张、茭白、油豆...