精选川菜100款,款款好吃,味道一绝,大家可以放心收藏起来了。夹沙肉1.五花肉处理干净,下入清水锅中,加入葱姜、料酒,煮25分钟,捞出擦干水分,抹上蜂蜜,下入六七成热的油锅中,炸至起虎皮,放冷后再改刀切成薄厚均匀的夹刀片,酿入豆沙馅儿。2.提前一晚上用清水泡涨的糯米,捞出来,拌上红糖、少许蜂蜜、再加...
蒸蛋应该是鸡蛋中做常见的做法之一了吧,简单营养、嫩滑美味,但其实再加点料,味道和营养都会大有不同。这次就给你们带来了蒸蛋的全新升级版:加点蔬菜和海鲜,原汁原味,却又含着多层口感,又鲜又嫩简直不要太赞。加入无刺又新鲜的三文鱼,一方面满足了娃对蛋白质和维生素D的摄入需求,另一方面蒸蛋会更鲜更有食欲。来点...
大家好这里是南方姑娘香香,立秋过后,天气炎热又干燥,这个时候就是我们俗称的“秋老虎”来袭,这个时候建议少吃冰凉的食物,多喝一些滋补的热汤,增强身体素质提高免疫力,为入秋做好准备。如果这个时候我们身体体抗力差,秋冬季节就会很难受了。今天香姐分享八道适合全家老少喝的滋补鸡汤,营养丰富补脾润肺,常喝身体好...
导语:常被“忽视”的一种野菜,比荠菜、蒲公英还营养,却常被当成杂草,不懂吃真可惜!大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。春天处处好风光,走在乡间的小路上,随着春风的吹动,小草舞动着美丽的身体,各种花香吸引来了五颜六色的蝴蝶,翩翩起舞。春天总是忍不住去地里挖一些野菜,野菜也逐渐成了我们餐...
前言:说起腌菜,是云南人的拿手好戏,全省城乡各地,腌菜高手如云。酸腌菜类有曝腌菜、水腌菜、菜花腌菜、麦兰腌菜、腊腌菜、干腌菜……等,品种繁多,酸味醇正,引人胃口大开,同时腌菜还是各类煮品的最佳伴侣,没有腌菜是没有灵魂的。刚刚给大家介绍了云南的腌菜文化,今天小编就挑重点给大家讲讲水腌菜,水腌菜是云南最...
云南,地处边疆,物产丰富。优越的地理位置使得这里拥有得天独厚的自然馈赠,从而也酝酿出了独特的云南美食。我想正是这美食美景才引得无数人,不远万里奔赴而来。如果你到云南来游玩,一定要好好品尝一下云南“滇菜”。今天就给大家介绍一下,去云南必吃的8道菜,是”滇菜之魂”,老板以为你是云南人。昆明—小锅米线要是...
节后第一天上班的你们,感觉还好吗?每次假期结束,总会怀疑自己是不是间歇性失忆,不然怎么会刚开始的假期说没就没?!大概每次能证明假期来过的方法就是称体重了吧……从又胖了几斤大概能推断假期来过几天……不过这次中秋,除了一如既往的长肉肉,我还做了个养生计划,emmm,也算是直面中年危机吧!今天的这锅鲜掉眉...
1、大杂烩,字面上的意义是指一种在民间非常受欢迎的饮食做法,类似于“乱炖”。2、今天老刘就来分享一下“水煮大杂烩”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材:提前酱好的蚝油牛肉、提前酱好的鸡胸肉、红薯粉丝、蒜子、生姜、火锅底料、黄豆芽、莲藕、生姜4、先把粉丝放入盆中用冷...
夏天啦,凉菜必须安排起来,今天就为大家分享国人最爱top10的凉菜做法,所有配方都试过不下5回,简单又好吃,喜欢的朋友夏天做起来吧01.凉拌菠菜粉丝食材:菠菜一小把、粉丝三小个、生姜末3g、大蒜3g、小米辣五个、生抽一勺、香醋一勺、香油半勺、糖小半勺、盐适量、花生米一小碗做法步骤:1.粉丝提前泡软,...
东北菜讲究一菜多味、咸甜分明,大盘子大碗往上端,就是要吃的豪爽、吃的过瘾,这就跟东北人的性格似的,爱憎分明,嘁哩喀嚓。今天不如来换换口味做道东北菜吃吃,下面这8道代表好菜,做出来绝对香喷喷,好送饭,吃完一碗还想来一碗~~爽口冷面“北方面条、南方米饭”,就可以看出来东北人爱吃面条的程度,闷热天儿,到哪...