做法步骤1、大虾去壳(不去也可以)、草菇洗净去掉根蒂,对半切开。2、草菇汆烫一下,去除涩味和土腥气,捞出沥干待用。3、香茅去掉老叶,用刀拍松,切片或段,柠檬叶洗净切条,姜、朝天椒分别切片,小青柠挤出柠檬汁待用。4、锅中放油,小火炒香香茅、柠檬叶和姜片,加入四碗量的水或高汤略煮。5、汤快开时,加入一匙...
一、咖喱拌面食材挂面、土豆、胡萝卜丁、鸡胸肉、蒜泥、油、盐、酱油、老抽、咖喱。做法1、把土豆,鸡肉,胡萝卜切丁,把蒜泥搅碎。2、锅里放入油把蒜泥放入煸香后,再放入鸡肉丁翻炒。3、把土豆丁和胡萝卜丁放入翻炒至变色后,加入适量的水。4、把咖喱块放入一起。5、加一勺老抽和一勺生抽和适量的盐,煮十分钟后转小...
炎热的夏天吃饭没胃口?加上做一顿饭更是闷热麻烦,不如来一道劲道爽口的凉面吧,不需要过多的烹饪过程,简单几步就可轻易完成,吃法多样,或酸辣刺激或甜咸可口,再配上一点小菜简直是消暑解腻的必备夏日美食,小馋猫们,快动手做起来吧。凉面的历史渊源凉面又称“过水面”,古称为“冷淘”,相传唐代武则天未入宫之前,与...
今天给大家带来的这款饼干真的是无敌快手、简单,只需要把所有材料混合、搅匀、分装、烘烤。一盘好吃的布朗尼饼干就做好了~第一次做也可以完美成功。材料中用的是75%黑巧和一丢丢牛奶巧,是苦甜口感,大家可以根据自己的口感调节巧克力和糖量。By田田手作用料黄油60g黑巧克力100g鸡蛋1个赤砂糖90g普通面粉...
凉拌卤牛腱用料牛腱500克香叶3-5片八角3-4个生抽2勺料酒2勺姜3片冰糖5-6粒蒜适量花椒10-15粒白糖适量香油适量香醋适量香菜适量辣椒面适量凉拌卤牛腱的做法牛腱焯水:冷水下锅煮开,倒掉浮沫将牛腱洗干净重新将牛腱放入水中煮开,水要末过牛腱。加入香叶,八角,花椒,姜片,冰糖,料酒,生抽。注意生抽...
挥之不去的病毒阴影,无法长期保存的种薯,过于缓慢的育种过程,限制了马铃薯取得更大的成功。如今,科学家们通过怎样的努力,才让马铃薯迎来新的黄金年代呢?01马铃薯也会染病毒马铃薯(俗称土豆)天生就是一种好食物,它们产量高,营养全,对不同环境的适应性强,又可以是蔬菜又可以当主食,简直是完美。但是,马铃薯也...
老北▲只要炸酱面在,北京就能稳住。摄影/澜澜LAN,图/图虫·创意京炸酱面-风物君语-这个夏至我们吃炸酱面,为北京打call夏至来临之前,没成想疫情突然反复,全国人民都揪着心为北京“打电话”。微博上,全国面食力挺炸酱面,的话题热度居高不下,阅读7449万,讨论74.8万,让姆们北京人心头一暖,热泪汪...
哈喽,大家好,我是军鸽“小黑”。提起部队里的动物,大家都会想到战马军犬,很少有人听说过我们,更别提了解了。今天,我就跟大家说道说道~我的家在昆明,我们的大家庭是全军唯一一支神秘的军鸽部队,享有部队正式编制的待遇,有专业的战士训练。大家都说我们是“空中的通信兵”,曾立下赫赫战功呢。这些都是我的爸爸告诉...
加了黑米粉的软欧,面团揉起来都是黑米的香气。By筋节粥05129用料高粉200克黑米粉50克细砂糖35克盐4克酵母3克无糖低脂酸奶160克白芝麻随意做法步骤1、低脂酸奶乳清较多,面团要多揉一会儿才能成团,但成团后特别柔软,手感贼好。2、发酵两倍大。3、均分两份。4、排气擀成椭圆形,光面朝下自下而上卷...
抓住最后的尾巴,天气马上要热起来了,领导要开始一年一度的减肥,麻辣味型的菜以后要少做了。话不多说,鲜椒兔走起来。By老袁的美食美酒vlog用料兔子一只(两斤左右的差不多,不要买大,大的兔肉老)仔姜适量二荆条适量老姜适量大蒜适量泡辣椒适量小米辣适量山奈2个豆瓣1勺料酒适量淀粉适量花椒适量猪油适量做法步...