太安鱼其实就是以前的坨坨鱼，它出自重庆市潼南区太安镇，现在是重庆江湖菜中的一道名菜，为什么说是现在呢，只是因为它是上世80年代末到90年代初才成为重庆名菜的，它的菜龄并不大。我们镇作为太安镇的邻镇，其实比太安镇好很多，各方面都比太安强，无论是工业还是房产都比太安镇好得多，唯一的不足就是嘉陵江没有成为...

夏天可是吃拌菜的最佳季节，优选营养食材，富含多重优质蛋白及维生素，随便一拌，上桌就被抢着吃，还不用担心吃胖，一定要推荐给你们呀；有机绿腐竹搭配木耳、菠菜、金针菇、鸡蛋、鸡胸肉等，绿腐竹富含不饱和脂肪酸等，能保持血管弹性、防止脂肪肝形成；木耳有降脂排毒的功效，其含有的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘...

八宝红饭“八宝红饭”系福州传统佳肴，以红为主附于鸭肉肫等八种原料与糯米一起蒸熟而得名。主辅料：红1只（750克），糯米125克，火腿、熟鸭肉、熟猪肚、鸭肫、虾米（虾干）、熟冬笋、油炸花生、水发香菇适量。调配料：葱白2根，生姜2片，料酒、白酱油、干贝汁适量，胡椒粉、味精少许，上汤300克，熟猪袖30克...

麻辣卤鸭头配方及详细加工制作流程主料：冷冻鸭头4000克。香料配方：八角10克、肉蔻7克、肉桂6克、砂仁6克、甘草6克、白芷5克、香茅草5克、白胡椒粒4克、小茴香3克、良姜3克、山柰2克、香叶2克。配料：魔鬼辣椒50克、新一代辣椒20克、干青花椒20克、大红袍花椒20克、香料油400克、黄豆酱350...

By脍炙食光用料杏鲍菇500g盐2g芹菜60g生姜片10g蒜片5g料酒15ml白砂糖8g郫县豆瓣酱一勺味精2g干川椒丝5g麻椒5g做法步骤1、准备好主材和佐料2、主料切成长条状3、杏鲍菇下锅飞水4、捞出锅用冷水泡下5、裹上淀粉下锅炸制金黄6、复炸一遍捞出锅备用7、把佐料下锅炒香，下入炸好的杏鲍菇。8...

白玉南瓜泥推荐月龄：8+大多数宝宝都很喜欢吃南瓜泥，将冬瓜混合在一起，会让原本无味的冬瓜一下子变得香甜了许多，宝宝也会更爱吃哦！细条的冬瓜能让宝宝学习咀嚼，哪怕咀嚼的不够细腻也没有关系，冬瓜是非常容易消化的。想了解更多辅食可以加我jp500300宝宝辅食无添加的倡导者By奶昔麻麻用料冬瓜50g南瓜...

12月8日，“中国餐饮城市行-上海站”正式举办，红咖饭局在上海精彩呈现！12月8日，由红餐网和央广网餐饮频道联合主办，特劳特（中国）公司和红餐成长社联合承办，滴灌通协办的“中国餐饮城市行-上海站”正式举行。上海作为中国餐饮风向标，一直用美食链接全国。包容和多元的饮食文化，让全国各方菜系汇聚于此。作为...

天气变得凉快了，小伙伴们是不是又迫不及待地想野餐了？今天斌姐给大家推荐2款野餐时适合宝宝的小甜点——克拉芙缇（樱桃版）、蔓越莓司康，可以让你的野餐变得更有格调。好看好吃，做法也简单，适合10个月以上宝宝食用。大宝宝们可以和妈妈一起来制作哦，快快学起来吧！（确保宝宝对文中所提及的食材不过敏；1岁以下不...

原料：味噌大葱香菇魔芋（用魔芋块也可以用这种魔芋结也可以）胡萝卜白萝卜海木耳（一种干的海菜类产品）带皮五花肉葱切成葱花胡萝卜切成菱形片香菇切成片带皮五花肉切成薄片白萝卜去掉皮之后切成扇形片锅烧热放入少许油直接放入五花肉片翻炒炒至变白之后加入胡萝卜白萝卜和香菇翻炒一分钟然后加入水（因为味噌汤不适合反复...

茶香四溢，唇齿留香，再来一份!By奎叔007用料牛奶200g伯爵红茶包2个锡兰红茶包1个细砂糖25g土鸡蛋2个做法步骤1、茶包剪开，将茶末倒入牛奶煮至微沸，转小火再煮2分钟，关火焖10分钟。2、过滤掉茶末，得到155g左右的奶茶液。3、加入糖，搅拌至完全溶解。4、两个鸡蛋(我用的土鸡蛋，共83g)打...