蒜蓉蒸竹蛏分类：蒸创建时间：2012-01-0708:04:38用料：竹蛏蒜蓉姜末葱花蒸鱼豉汁步骤：0.竹蛏用清水加盐浸养数小时，然后从中间剖开，用流动的水将蛏肉中的泥沙冲洗干净1.将蛏子放入盘中，在蛏肉间铺上蒜蓉，上锅蒸8分钟；出锅后撒上姜末、葱花；浇热油，盘底淋入蒸鱼豉汁即成小贴士：大竹蛏一般市...

西葫芦是一种生活中常见的食材，含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质，有除烦止渴、润肺止咳的功效，营养价值比较高。西葫芦的做法有很多种，可炒，可煮，可蒸，可凉拌，味道各有不同，今天给大家分享一道清蒸西葫芦的做法，做出来软糯可口，原汁原味，营养健康，喜欢这道菜的朋友可以试试。首先准备新鲜的西葫芦两个，洗净...

葱烧木耳是一道非常好吃的素菜，成菜后葱香浓郁，木耳鲜美而脆爽而深食客的喜爱，可以说这道菜不仅在味道或者口感上都绝对不会比葱烧海参差，而且做法也是相当的简单易学。虽说葱烧木耳的做法很简单，但是我们必须要掌握几个要点，比如如何让做出来的炒烧木耳葱香浓郁，脆嫩爽口，有方法，有步骤那就是小菜一碟。葱烧木耳的...

在食品工业的广阔天地里，添加剂与香精作为不可或缺的调味元素，扮演着至关重要的角色。其中，葱油香精以其独特的香气与广泛的应用领域，成为了众多食品制造商青睐的秘密武器。本文将深入探讨葱油香精的定义、生产工艺、应用特性以及在各类食品中的实际应用案例，旨在为读者全面揭示这一调味精灵的魅力所在。二、生产工艺揭...

新奥尔良烤翅技术制作配方新奥尔良烤翅新奥尔良烤翅一．制作方法：(1）将鸡翅块550克纳入盛器中，放入腌料（吉士粉、味琳、味精各8克盐、食粉、五香粉各10克，嫩肉粉5克，胡椒粉3克，料酒20克）,用手抓拌均匀放入冰箱中（温度易控制在0度﹣4度为宜）保鲜冷藏18小时，期间翻拌几次，混合搅匀。(2）将香料...

入榜原因在欧美国家，葡萄柚是时尚和品位的象征，最受上层社会和白领阶层的喜爱，其果肉柔嫩、多汁爽口，强烈的香味以及含量丰富的维生素C，更有净化繁杂思绪、振奋精神、舒缓压力的功效。美国《读者文摘》杂志推出了10种对健康最有利的水果，葡萄柚就是其中之一。葡萄柚营养食谱草莓柚奶汁材料:葡萄柚1个，草莓50克...

万能葱油鱼，适用于任何新手。清淡、营养、制作便捷、蛋白质含量高、特别适合生长发育的孩子及刷脂健身的你。分三方面（1选鱼、2去腥注意事项3制作方法）来聊葱油鱼，把葱油鱼聊透。让你看了就能直接上手操作且成功率100%。一.选鱼。葱油鱼选鱼至关重要，如果小孩吃要选用只有主骨头无细刺的鱼。譬如海鱼类（大黄鱼...

八郎景清后裔，在清乾隆年间，大多在“治、世、兴、仁、能、钟”等辈，从湖南入川巫山、云阳、丰都、涪陵、梁平、开县、四川达州地区。乾隆五十年左右，八郎景清四子仲和第十二世孙治英一脉，几乎全都入川。从湖南涟源市龙塘乡洞花村二组花桥，谭氏五谱（民国26年）记载：治英长子世翰九子徙川，而今不知下落。治英次子世...

每年草莓大量上市的季节都会囤一些草莓酱，草莓真心是百搭的口味，不仅可以抹土司、做蛋糕夹心，还可以做各种口味品类的甜品，我的另一个菜谱‘快速版冰淇淋’其中草莓口味就是用的草莓酱制作，有兴趣的朋友可以做来试试。By清青手作用料草莓500冰糖＼白砂糖200柠檬汁半个做法步骤1、草莓洗净、切丁，一般我是一分...

对草莓的热爱从三月份到现在都没消退过，现在在市面已经很少能见到了，赶紧将它做成果酱，慢慢品味。By僖儿2005【豆果美食官方认证达人】用料草莓300克糖40克柠檬半个做法步骤1、草莓洗净沥干水分，切成小块2、放入所有的细砂糖（或冰糖）3、带上一次性手套，将草莓和砂糖拌匀，一边拌一边捏碎4、盖上保鲜膜...