武昌鱼又叫团头鲂，是淡水鱼的一种，肉质嫩白，含丰富的蛋白质和脂肪，而且经常食用武昌鱼还能起到一定的补益作用，可以预防贫血、开胃健脾、增进食欲等作用。今天就为大家分享一道，色香味俱全的做法“开屏武昌鱼”的家常做法，不止味道鲜美，视觉上也是一种享受，下面就为大家详细分享一下做法，喜欢的朋友赶紧学习一下吧...

还有不到一个月就过年了，每到这时，总会有几道吉祥喜庆的菜式，比如一口酥香的“开口笑”，寓意—新的一年，笑口常开，也是老北京的传统小吃，饭桌上几乎年年都少不了，没有其他添加剂，口感特别的酥脆，香甜可口，童年回忆的小吃零食，一次多做一些，晾凉后密封保存。表面经过一层油炸后，个头儿小巧，一口一个真方便，满...

相信大家都念过一首诗：寒雨连江夜入吴，平明送客楚山孤。洛阳亲友如相问，一片冰心在玉壶。这首诗出自唐代诗人王昌龄的《芙蓉楼送辛渐》，诗中名言“一片冰心在玉壶”被无数人用来夸赞人的清廉正直。虽然是送别诗，且并无一字提“茶”，但其实整首诗与茶密不可分，甚至道出了千百年前，古人如何饮用冰红茶的秘密！冰心抛开...

欢迎大家阅读，今天给大家用面粉做道美食。民以食为天，面粉在八十年代初，穷人还不能天天吃，那时候都是有客的时候小孩子才吃点，过节的时候，妈妈会在面粉里加点玉米面啊，地瓜面啊豇豆面。那时候吃着真是太香了。今天傻姐在500克面粉里加5个鸡蛋，70克花生油，五克酵母，再按自己口味，加适量白糖。调成光滑面团，...

12月18日至20日，“新时代新鲁菜”2023创新职业技能竞赛决赛暨颁奖活动在山东烟台文化旅游职业学院成功举行。曹县多道菜品获本次大赛奖项。其中，荷韵、芙蓉鱼羊合鲜卷获“20款我最喜爱的新鲁菜”。荷韵（曹县技工学校）芙蓉鱼羊合鲜卷（曹县技工学校）凤吞鸿禧、芙蓉鱼羊合鲜卷、芙蓉金汤菊花鱼、荷韵、荷塘春...

1、香辣小炒河蚌肉这道菜以鲜嫩的河蚌肉为主料，搭配各种香辣调料，炒制而成。河蚌肉鲜美，口感嫩滑，搭配香辣的调料，味道十分诱人。这道菜是一道适合下饭的佳肴，尤其适合喜欢吃辣的朋友。2、河蚌炖豆腐这道菜以河蚌肉和豆腐为主料，经过长时间的炖煮，河蚌肉和豆腐的鲜味相互融合，形成一道鲜美可口的美食。这道菜的做...

月子餐30天食谱包括顺产和剖腹产的，为产妇提供足够的营养，月子期间的饮食很重要。坐月子是女人的第二次“重造”，一定要科学饮食为自己日后的健康提供更好的营养基础。下面这些理论知识，月嫂不要觉得不重要，我只要会做菜就行了。因为这些理论知识让月嫂的思路更清晰，针对不同产妇的身体体质进行调整，同时面试的时候...

西冷牛排西冷牛排是牛排中的经典，肥瘦比例占9:1，瘦肉为主周围围了一圈白色的油脂，只选用牛外脊部位，拥有漂亮且有独特的雪花纹路，煎至7分熟时口感最佳。牛排两面被煎制微焦，将牛排的汁水都牢牢封锁在里面，将特调的黑胡椒酱汁均匀淋在上面，切开后，肉质超级厚，十分的嫩滑～淋上黑椒酱将牛排切成小块牛排的纹理感...

海鲜里有一种顶级食材，自古以来就是餐桌上的珍馐美馔，在古时候能享用到的人，往往是只是达官贵人，它就是名列上等“海八珍”的鲍鱼。在《汉书王莽传》中曾经记载：“莽事将败，悉不下饭，唯饮酒，啖鲍鱼肝”，看来一代枭雄王莽吃不下饭，但这鲍鱼还是能吃得挺开心的，真正的美食面前，少有人能挡得住诱惑。秋季是吃鲍鱼的...

大家好我是爱做面食的小柒，今天做一个层次分明简单快速的家常饼，喜欢的朋友跟我做起来吧。北方人喜欢吃面食，各种家常烙饼就是餐桌上的最爱，层层分明，揭着吃一层又一层，可以卷上喜欢吃的土豆丝或辣椒，非常的美味。最近天气凉爽，早餐来份家常饼再好不过，可以多做一些生坯放在冰箱里冷冻，吃的时候拿出来直接就可以烙...