备受西安吃货推崇的六家台湾菜

大秦网美食2015-07-1716:12:08

台湾其实和西安一样,都算是小吃天堂,西安近两年来也举办了不少台湾美食节,备受老陕的追捧和喜爱。尤其是台湾菜这种融会贯通的做法和丰富的海味,都令吃惯了陕菜川菜的西安人耳目一新。我们深挖了六家在西安吃货圈口碑甚佳的台湾菜馆子,喜欢的可以去。ps.排名不分先后。

第一家:来自宝岛的胡椒虾还有自酿啤酒

坐落在号称“西安后海”的天品西岸里,天热的时候坐在河边柳树下乘凉,在配上老板自酿的啤酒,感觉很是惬意。而且,在这吃饭完全不用担心闷热,店外自带的喷雾装置有很好的降温作用。

主打的是风靡台湾的胡椒虾,个头大肉质饱满,不管是胡椒味、还是蒜香味都劲头十足。据说方子是台湾胡椒虾创始人雄哥亲授的,已经很接近当地的味道。此外,蒋公当年爱吃的总统鱼、古早香肠都是很卖座的台湾菜。

叫啥:柳岸香香

在哪:环城西苑天品西岸

第二家:台味儿十足的烧肉品质堪称顶级

对,你没看错,是烧肉不是烤肉,这种来自台湾的吃法或多或少沿袭了日式烧肉的风格,而且对于食材的口感和新鲜度远超过对于调料味道的追求。如果你是个对肉质有着极高甄别能力的人,来这里过瘾应该不会差。

这家的牛肉是分级别的,明火烧烤烧制出来的肉,带着肉汁在嘴里面感觉浓郁的都化不开。牛舌一定要试下,厚实里透着鲜嫩,性价比蛮高。还不过瘾的话,可以试试他家的牛小排或者牛肋条,肉是改刀腌制过的,以瘦肉为主,久烤也不会很柴。

叫啥:烧肉一筋

在哪:凤城八路汉神百货5F

第三家:台湾最牛的自助餐海鲜吃到过瘾

对于不少台湾人来说,这个名字就等于是优质海鲜吃到饱的代名词。据说,这家自助餐在台湾的人气超高,而且出品的品质和环境也不亚于任何一家五星级酒店的自助餐厅。

来这吃饭当然就是要吃各种海味,他家的海鲜很多都是从台湾、挪威、加拿大等地空运过来的,最扎势的就是餐品的种类多达230种,几乎汇聚了世界各地的招牌美味。当然,最具台湾代表性的招牌牛肉面在这里也能吃到。

叫啥:汉来海港自助餐厅

在哪:凤城八路汉神百货6F

第四家:原汁原汁台式料理绵绵冰超惊艳

罗大佑的那首《鹿港小镇》把这个位于台湾彰化县的小镇唱进了不少人的心里,而鹿港小镇餐厅的美味也把正儿八经的台湾菜送到了广大吃货的家门口。台湾菜重视食材和天然味道的特点体现的淋漓尽致。

据说他家火遍半个中国乃至菲律宾,走的是清新时尚的路线。菠萝油条虾、三杯鸡、猪手煲、卤肉饭都是招牌菜,更值得一提的是他家的冰品,独创的芒果冰沙、花生冰沙能吃出食材本身的味道,是来这儿的必点项目。

叫啥:鹿港小镇

在哪:小寨赛格7F&金地广场3F

第五家:台风浓郁的人气店罗氏沼虾一绝

最开始的一家店就坐落在西安的顺城巷里,逼格和人气都很高,很适合喜欢文艺感觉的童鞋。做的也是台式的胡椒虾,据说也是沿袭了台湾雄哥的手艺。

在这儿吃饭,当然虾是最大的亮点。所有的虾都是从台湾运过来的罗氏沼虾,这种虾个头很大,味道也是用足了料。此外,还能在这喝到台湾啤酒,没事儿可以来点助助兴。

叫啥:蝦塘322

在哪:含光门里东顺城巷50米

第六家:超草根的台式小吃学生党们最爱

一家很有特色的台湾小吃店,藏在高新糜家桥小区里面,因为周围有众多学校的缘故,加之相对实惠的价格,吸引了一大批学生党来吃东西。

他家的甜不辣炸得很松脆,酱也好吃;培根蛋饼又嫩又筋道,炸鸡排也有很多人点。这家店是地道台湾人开的,配方都是台式的,老板是个高个子帅哥,听他说话会有种瞬间穿越到台湾偶像剧的感觉。

叫啥:Melody

在哪:高新路糜家桥小区西门内

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