导读：有一道经典的家常菜估计大家都吃过，那就是梅菜扣肉，肉大家都很熟悉了，但是这个梅菜你了解吗？“梅菜”和“梅干菜”到底是不是一种，如果不是，它们有啥区别？吃了这么多年，总算是明白了。在此之前，很多人会把“梅菜”和“梅干菜”混为一谈，认为梅菜晒干以后，那就是梅干菜，其实不然，这完全是两种不同的菜。（...

文，羊城晚报全媒体记者许悦、通讯员穗农宣5月25日，第二十三届广州蔬菜新品种展示推广暨第四届广州南沙（国际）蔬菜新品种展示会在广州市农业科学研究院南沙基地开幕，1000多个蔬菜新品种集中亮相。今年结合疫情防控“菜篮子”保供的需要，展示会增加了展示生长迅速、耐热耐雨水、口感清爽鲜嫩的快菜品种。快菜一般...

南方财经全媒体记者高慧超实习生杨诗华林杭梁雅泳杭州报道清晨，天光微亮，杭州明康汇生鲜菜市正忙碌地将今日的生鲜食材送入店内，在这一框框生鲜食材中，出现了许多预制菜的身影，如手工鱼丸、酸菜鱼片等。作为以生鲜供应链为核心的企业，明康汇生态农业集团有限公司（下称“明康汇”）是业内的佼佼者，曾获“中国连锁百强...

虽然说腌制的东西不能多吃，泡菜却是我家人人爱吃的菜，特别是早餐来点爽口菜特好吃。朋友也特别爱吃，还经常带给很多的朋友去吃，很多人问我这泡菜的做法，今天我详细解说一下。想想外面卖的各种腌制菜，闻闻味道也觉得不好闻，各种农药、添加剂，真的不敢吃，还是自己做的放心。泡菜的主意事项：一：整个过程不能有油；二...

印度菜是一种以简单食材、主要调料和独特烹饪方式著称的菜系。它的特色在于使用了多种多样的调料，这些调料结合了药材和香料，制作出味道神秘而丰富的菜肴。印度菜以咖喱闻名，咖喱味很浓，其中洋葱占据主导地位。印度人不怎么喝汤，而是以各式饼类作为主食，例如炒饼和炸饼。此外印度菜的开胃菜也极具特色，如咖喱脆饺和黄...

6．高步立身退而处世【原文】立身不高一步立，如尘里振衣、泥中濯足，如何超远？处世不退一步处，如飞蛾投烛、羝羊触藩，如何安乐？【释义】一个人，如果不能站在高处看事物，就像是在尘土里抖扫衣服，在泥水中洗脚，这样怎能超越凡俗而创造辉煌人生呢；如果在处理事物时丝毫不留有余地，就会像飞蛾扑火，公羊用角去顶撞篱...

明媚的春光里，油菜花海成为旅游的绝美打卡点。蓝天白云下，一片片亮黄色的油菜花田形成一望无际的金色海洋，调成了“大地的色卡”。油菜花海被春风推动着，从南到北、从平原到高原，给一亿亩中华田园铺上金色的地毯，让春天的希望有了美丽广博的收获。油菜是我国继玉米、水稻、小麦、大豆之后的第五大作物，在农业生产和油...

桂满陇是一道传统的湖南菜，属于湘菜系。湘菜是中国八大菜系之一，以其鲜、香、辣、酸、甜、苦、咸等口味著称，尤其以辣味闻名。桂满陇这道菜以其独特的风味和制作方法受到人们的喜爱。#做法：1.**准备鱼**：将桂鱼去鳞、去内脏、去头，清洗干净，然后在鱼身上划几刀，便于入味。2.**腌制鱼**：在鱼身上均匀涂...

五行是什么，金木水火土。这是我国古人所研究出来的五行，现在横多的蔬菜有的人也根据蔬菜的一些特性，例如颜色等，将蔬菜分属于五行之中。这五行蔬菜汤的做法就是按照这个五行来排布与选择的，总体来说提高免疫力，减少感冒还是不错的。五行蔬菜汤的做法食材准备白萝卜适量，萝卜叶少许，胡萝卜，香菇，牛蒡。方法步骤1、...

春天是蔬菜生长的好时节，很多人喜欢食用野菜、菌类等，但如果食用不当有食物中毒的风险。近日，北京市卫生健康委员会发布信息，提示居民食用以下蔬菜可能引起中毒。一些野菜在自然界中，有些野菜有毒，如蕨菜，本身就含有诱癌物质。还有一些野菜长得像我们平时吃的蔬菜，很容易被误食，如野芹菜、曲菜娘子、野生地、石蒜、...