玉林烤香猪特色：皮色金红，富有光泽，皮薄酥脆、内嫩鲜美，香味浓郁，腴而不腻。香猪是独特的地方良种，属家养的珍稀动物，其特点是：香猪体形矮小、皮薄骨细、肉味鲜美甘甜，有野生动物的风味。与其他猪种比较更显著的特点是两月龄的乳猪除可制作烤乳猪外，还可以白切食用，肥肉如白云猪，清爽不腻，瘦肉则有鲜浓的野鸡肉...

特色：皮色金红，富有光泽，皮薄酥脆、内嫩鲜美，香味浓郁，腴而不腻。香猪是独特的地方良种，属家养的珍稀动物，其特点是：香猪体形矮小、皮薄骨细、肉味鲜美甘甜，有野生动物的风味。与其他猪种比较更显著的特点是两月龄的乳猪除可制作烤乳猪外，还可以白切食用，肥肉如白云猪，清爽不腻，瘦肉则有鲜浓的野鸡肉味，其品质...

在吃的法则里，风味胜于一切。喜欢吃而且懂得吃的中国人，怀着对味道的理解，在不断尝试中寻找着舌尖上的灵感。云南省文山壮族苗族自治州麻栗坡县麻栗镇茨竹坝石笋村有这样一道美食——烤香猪，便是这灵感的产物。这道美食的制作人黄成亮介绍，烤香猪工序复杂，要选取约十二三斤的微型猪作为原材料。微型猪具有皮薄、骨细、...

说起重庆美食，很多人首先想到的必定是火锅、小面、酸辣粉。今天，我们要说的不是这“老三样！”，是来自重庆烧烤界的一朵“奇葩”——烤脑花。说起烤脑花，每个重庆人都不陌生。这是一道正宗的重庆夜宵美食，配上啤酒，和三五好友，几个接着几个地点上桌，吃得那叫一个酣畅淋漓！对于烤脑花，喜欢吃的人爱它爱得欲罢不能，...

烘培食品越来越受到了人们的喜爱，因此好多人想自己动手自己做烘培食品。经烘焙，制品产生悦人的色泽和香味。制品在烘焙过程中一般会经历急胀挺发、成熟定形、表皮上色和内部烘透几个阶段。急胀挺发：制品内部的气体受热膨胀，制品体积随之迅速增大。成熟定形：由于蛋白质凝固和淀粉糊化，制品结构定形并基本成熟。表皮上色...

主料：草鱼1条，生菜1棵。调料：料酒、盐、生抽、豉油、葱姜、胡椒粉、花椒粉各适量。做法：1.草鱼洗净切厚片，用料酒、盐、生抽、豉油、葱姜、胡椒粉、花椒粉腌渍入味。2.生菜洗净沥干水分备用。3.将鱼片置于盘中，双面刷油后入微波炉，烧烤档，定时10分钟出炉。4.生菜垫盘，将烤好的鱼片置于菜中，即可食用。...

“老罗，你家夫人可是稀客啊!今年怎么也上烘烤工场帮忙了？”泸州市古蔺县大寨苗族乡大寨村烟农唐飞打趣道。“女同志爱美，往年她嫌烤房周围全是灰。自从烤烟用上了新能源，身上都是干干净净，她也愿意来帮忙了。”同村烟农罗永洪高兴地回应着。罗永洪口中所说的“新能源”烘烤，是近年来泸州烟区大力推广的生物质燃料和页...

标题：28元买10串烤油粒，值吗？当一则“28元仅得10串微小烤牛油肉粒”的新闻刷爆网络时，无数消费者的心声与不满在各大社交平台上汇聚成一股声音。这不仅是关于一串烤牛油肉粒的大小问题，更是关于商品价值与价格是否匹配的问题。事件中的消费者面对那些甚至没有指甲盖大的肉粒感到困惑和愤怒，他们支付的28元似...

-一只大雁在空中飞翔。被打猎的两兄弟看见了。哥哥马上拈弓搭箭要把这只大雁射下来，囗里还说:"射下这只雁就煮着吃。″弟弟听了争执说:"家鹅才煮着吃呢，这只大雁应该烤着吃！″兄矛俩争辨不休，就去找社伯评理。社伯叫他们把雁杀了，煮一半，烤一半。兄弟俩这才不再争了。可是，等他们再去找雁时，那...

酥脆泡芙壳夹入口即化的奶油简直神仙搭配心情不好来一个泡芙享受人间美味ByComnie鱼用料酥皮黄油25克低粉30克糖分25克红曲粉3克泡芙牛奶75毫升黄油30克盐1克低粉45克鸡蛋70克做法步骤1、黄油，牛奶，盐倒入锅中加热2、烧开后加入低粉3、充分拌匀后加热到锅底一层薄薄的膜4、晾至40°左右，分...