31道菜谱,每日一道,简单好学,营养实惠,学会了家人的一日三餐你做主家里的饭菜无非就是几道家常菜,有些朴素、有些平常,那是以至深至爱的心情去烹制的,可是一桌饭菜盈满的那些亲情,也许都知道,这是无法用任何一种尺度来衡量的。我最欢喜这些浓浓的亲情在温馨之中,弥漫在家里的每个角落。31道菜谱,简单好学,营...
广式云吞馅,想要做得好吃,有五放五不放。一、不放葱姜、蒜、八角、花椒水不易储存,会有葱蒜臭味。二、不放料酒,隔夜云吞馅会发酸。三、放芝麻、香油,会遮盖猪肉本身的鲜味,除非你的肉馅当天能用完。五、不放味精,会改变肉馅本身的鲜味。五、必放食用碱或小苏打,肉质更爽滑,口感更Q弹。二、放纯净水,分多次加入,...
以前听人说过菠萝蛋炒饭,觉得挺奇怪的,菠萝是酸甜的,蛋炒饭是咸的,两者放一起好吃吗……有一次在饭店吃饭看见有这道菜,就想着尝试下,点了一个,然后大家都觉得好吃,所以今天自己在家也捣鼓了一次,味道还不错!By微微0214【豆果美食官方认证达人】用料菠萝半个虾仁6个豌豆粒玉米粒适量剩饭1碗鸡蛋2个盐少许...
没事吃点佛手瓜,好处还真多,这做法简单又健康,出锅又香又下饭,连吃一周也不腻,真解馋!佛手瓜,有人见过或认识这种瓜的吗?你们那里也是叫佛手瓜,还是有别的叫法?佛手瓜是一种产量极高的瓜菜,一般一个家里种上一两棵,四季都有吃不完的佛手瓜。佛手瓜好不好吃,也是个人口味不同而已。但佛手瓜是瓜类中的营养全面又...
广西合浦是古代汉郡,盛产南珠,曾有句广告词——“珠乡三件宝:珍珠、海马、东园家酒”,如今合浦不仅有这老三件,还添了新两样:月饼、汉闾文化园。合浦月饼为广式月饼,有五仁、蛋莲、冬蓉等多种口味。合浦大月饼则以五仁叉烧为主,以其皮薄馅厚、物美价廉成为广西人民中秋送礼之首选,如今已成合浦的一个代名词。而今天...
说起披萨相信很多人都是想去西餐厅的吧,就是这种天下在西餐厅可以说是非常常见的,而且这种披萨确实是西方流传过来的一种也是,虽然说现在的这种披萨在我们中国已经是比较普遍了,但是我们也都知道在披萨之前,其实也是有一种食物被称之为中式披萨的,而且这种食物当年也是非常受欢迎的,几乎每一个人都是非常的喜欢吃可是...
做“榴芒”~我们是认真的!-----来自"一个不正经的榴芒"~什么样的聊天截图最精彩刺激呢?这个必须是闺蜜小群对话了集吃喝玩乐八卦吐槽情感于一群(据说还有开车,嘻嘻!星星没见过)大群只是个象征性的形式小群才是最有话题的生活啊在300人大群聊八卦吐槽换谁也不敢啊but!还真有铁憨憨网友...
台风过后,天儿立马就热了起来,从凉飕飕到太阳爆晒,怎么感觉比之前更热了呢?所以今天咱不要一直呆在厨房了,来做一道简单的蒸菜吧!剁椒蒸鱼柳,取巴沙鱼切成块腌好后,淋上剁椒汁蒸10分钟就完事儿了,简单快速,特别适合像我这样想偷懒的“懒人”。而且蒸好后的鱼柳香辣入味,无刺,口感滑嫩,冷也不会腥,就连汤汁也...
1、越秀鸡【菜名】越秀鸡【所属菜系】粤菜【特点】色泽金黄悦目,皮油滑略带脆,肉甘香味入骨,不亚于太阳鸡。【原料】主料光鸡1只(重约1公斤左右,以清远鸡为最好),炸蛋丝30克,笋花丝20克。调料香油800克(实耗约100克),盐15克,沙姜粉25克。【制作过程】(1)将盐、沙姜粉放入碗中,加水少许开成...
什锦海鲜煲忙碌的春节刚过完,就进入紧凑的工作,胃口好像还没恢复,可是疲惫的身躯需要美食的滋养。就不能给自己做一份既美味又不腻,并且不费周折的“大餐”吗?可以!做“什锦海鲜煲”吧,一个锅搞定全部流程,保证你恨不得把锅也吃掉!——所有食谱都是亲身试验过后,总结出来的最简单可行的方法哦!——食材:干货海味...