美食论坛

  • 深圳最正宗的川菜馆 肥肠+鱼月销上万 比缪氏川菜贵50,但好吃

    在深圳要吃到好吃的广东菜,需要多用点心思去寻找,但如果说湖南菜、湖北菜、四川菜等,要找一家味道比较好的,还是蛮多,毕竟深圳80%是外来人口,广东本地人反而不多。如果你过广州、肇庆、湛江等其他广东地区,就能明显感觉到深圳和其他广东地方的不同。在广州、肇庆像那种卖烧腊斩件的地方,一个菜市场都能有四五家,...

    2025-03-19
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  • 原来烀咸菜这么简单,两块钱买一袋子菜,烀一锅够吃半年的

    最近吃啥东西都没胃口,很是想念家乡的烀咸菜,因为远嫁再加上疫情的原因,有两年没有回家了!打电话给姥姥问她这个烀咸菜到底是用什么菜做的,具体的做法是怎样的,姥姥说要给我做好了寄过来,但想着我姥姥快九十岁的人了,又不会寄东西,寄个东西还得找人帮忙,就没让她做,让她和我说做法,凭着我对美食的热爱,一般说一...

    2025-03-19
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  • 厨师长分享:“粤菜100道”,其中还有10大广东名菜

    XYC0513十大名菜--沙律卷拼脆茄XYC0514十大名菜--杂菌扒瓜脯XYC0515石鼎牛仔骨XYC0516石鼎牛仔骨XYC0517石盘川椒焗牛仔骨XYC0518石盘牛仔骨XYC0519时令巧拼XYC0521时尚精品菜-彩椒鹿丁XYC0522时尚精品菜-宫爆银鳕鱼XYC0524时尚精品菜-金丝脆...

    2025-03-19
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  • 民间故事:白鹭湖边的菜地

    强子是一个勤劳朴实的农民,他在白鹭湖边有一片自己的菜地。这天他正在菜地里除杂草,然后把农家肥淋在菜地里。心中不禁感叹:要是有个老婆在身边该多好。强子想起了八年前的自己,那时他与外地的小美结了婚,他们的婚姻曾经充满了甜蜜和期待。然而三年前小美为了改善家里的经济状况出门打工去了,之后就一直没有回家。强子...

    2025-03-18
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  • 海口琼菜坊美食吃过没有?

    醉鹅:夹一块醉鹅,那鹅皮入味三分,爽滑紧嫩,而酱汁都裹在那肉里面了,鲜香四溢。椰子盅:大补的椰子盅,高汤熬出来的椰子鸡,入口即化了,那份量十足,尝一口,滋补又有营养。糯米鸭:糯米鸭,细滑的鸭皮,没有丝毫鸭的膻腥味,剥开鸭肉,才发觉原来里面藏有糯米,那味道袅袅地钻进了鼻孔里,挑起了味蕾,令人食欲大涨。...

    2025-03-18
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  • 漳州六鳌:紫菜香里颂丰年

    台海网11月28报道11月是紫菜收获季,全省沿海一派丰收景象。这丰收里满载着渔民的希望,也驿动着国泰民安的气象。近日,漳州市漳浦县六鳌镇渔民忙着收紫菜。六鳌紫菜是国家地理标志产品。自宋时六鳌紫菜就已被列为贡品,清末民初更是出口到东南亚,有“黑燕窝”之美誉。记者白志强通讯员戴裕辉摄航拍下的霞浦县三沙海...

    2025-03-18
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  • 台菜“鹿港小镇”陆资买走了

    台菜“鹿港小镇”陆资买走了主打台湾菜的连锁餐饮品牌“鹿港小镇”是台商林姓家族2001年创立。网路照片主打台湾菜的连锁餐饮品牌“鹿港小镇”被陆资收购,大陆国家市场监管总局公示,陆资蓓芙发展实业收购贝拉吉奥控股,贝拉吉奥旗下的“鹿港小镇”在大陆14个城市经营的60家店,将转由陆资控股,与连锁中餐品牌大娘...

    2025-03-18
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  • 仙游菜溪:老旧道路变"坦途"

    ·新福建客户端12月24(记者林鹏)“原来狭窄的道路变得宽敞,出行安全也得到了保障,真的感谢党和政府!”冬至前夕,在仙游县菜溪乡欢庆桥施工现场,象星村村民岳祖椿高兴地说。自主题教育开展以来,仙游县菜溪乡坚持问题导向和目标导向,聚焦群众身边的急事难事,紧锣密鼓地开展了各项民生工程。其中,农村道路建设成...

    2025-03-18
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  • 菜园坝火车站已正式启动

    前几天我在文章中谈到,菜园坝火车站即“菜园坝滨江新城项目”即将开建,“重庆长江隧道”是渝湘高铁重庆到黔江段的控制性工程,”已经开挖一年多了,但还是有部分网友存疑。今天给大家带来了即将开建的确切消息。根据重庆市市政府招投标网站的公告信息显示。对《重庆站站房及配套综合交通枢纽工程、规划站北路等市政道路工...

    2025-03-18
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  • 光明文化周末·雅趣版:青菜

    【知味斋】青菜,为最常见蔬菜之一。阳春三月,最普通的花要算菜花。登高一望,视线所及尽是菜花,金黄一片,杂以油绿,蔚为大观。老话说,三天不吃青,肚里冒火星。可见人们对青菜的依赖。清代《本草纲目拾遗》中说青菜“甘温无毒,利肠胃,除胸烦,解酒渴,利大小便,和中止咳,冬汁尤佳”。青菜品种众多,有扬州青、上海...

    2025-03-18
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