猴头菇估计大家很陌生，猴头菇是中国传统的名贵菜肴，古有“山中猴头，海味燕窝”之说，猴头菇与鱼翅、熊掌、燕窝并誉为四大名菜，是深山老林中的一种大型肉质菌，在菌类蔬菜中比较稀少，但是其营养成分却很高。这种菇类不仅口感独特，而且还有着丰富的营养价值，富含多种营养物质和维生素，尤其是蛋白质含量较高，有助于增...

大拉皮是东北地区知名的地方传统小吃，以劲柔爽口，质感细腻而深受消费者喜爱，但长期以来受加工方式的限制，以手工制作为主，加工效率低，劳动强度大。下面就为大家分享一道，凉拌大拉皮的做法，拌好的拉皮口感劲道又下饭，喜欢的朋友赶紧学习一下吧。【凉拌大拉皮】1.大拉皮一包，提前在清水中泡2个小时，大拉皮在生活...

最近几天，广州碧桂园的物业做起了“微商”，在居民群里专门卖蔬菜瓜果，群成员从三十几个，几日间就涨到了三百多个。这“微商”不但不赚钱，还得倒贴人力，免费送货上门。这究竟是怎么回事？原来，广州碧桂园从1月28日起就对出入小区的人员、车辆进行管控，通知小区业主减少外出次数，做好疫情防控工作。考虑到居民出行...

俗话说：“百菜不如白菜”，白菜不仅价格便宜还有着丰富的营养价值，一直以来都是我们餐桌上的常客。特别是对于北方人来说，每到入冬的时候囤白菜便是家里的头等大事，万万马虎不得。白菜的吃法很多，在下面条的时候加上几片菜心、喝粥的时候来个凉拌白菜、包饺子的时候也能加点白菜做馅料，或是直接跟猪肉粉条一起煮上一锅...

今天为大家分享一道家常小泡菜的做法，很多人好奇腌菜与泡菜有什么不同，其实两者并没有差别，腌菜就是泡菜，只是叫法不同而已，一般城里叫泡菜，乡里都叫腌菜。距今为止腌菜已经有非常悠久的历史了，最初人们制作腌菜是贮藏，其目的是为了延长蔬菜的贮藏及食用期来弥补粮食的不足。随着现代生活水平的不断提高，现在人们制...

大家好，我是小鹅。在俺们农村经常听到长辈们说：“菠菜豆腐虽贱，山珍海味不换。”啥意思呢？也就是说，菠菜虽然便宜，但营养价值可高了，一点都不比山珍海味差，都认为菠菜是小宝宝的“补铁”好帮手。菠菜虽然营养，但它独特的气味让很多人接受不了，尤其是孩子看见这菠菜，更是连碰都不碰。为了让孩子多吃点，妈妈们也是...

春天万物复苏，百花竞相开放。进入四月份，各种野菜也都开始崭露头角，也到了野菜最好吃的季节。大家是否都认识野菜？知道哪些能吃吗？小编带大家详细了解一下。1.荠菜又叫地菜，荠菜的花期在4—6月，田边地里，人们经常能看到星星点点的白色荠菜花。春天摘些荠菜的嫩茎叶或越冬芽，焯过后凉拌、蘸酱、做汤、做馅、炒食...

(央视财经《生财有道》）一米多高的吨坛一百一十二年的老母水酸香浓郁的泡菜第十一届中国泡菜食品国际博览会这个引人注目第十一届泡博会在四川省眉山市举办眉山市副市长肖忠良2018年东坡区的泡菜产量超过175万吨产值达到180亿元2019年产值突破200亿元没有问题没错，就是靠这个东西泡菜小泡菜是怎么做成大...

2023年12月29日，由省商务厅主办，中国饭店协会支持，山西省饭店业商会承办的“十大新派晋菜及创新餐饮品牌现场评选”成果发布会在太原举行。发布会公布了获评的“十大新派晋菜及优秀创新餐饮品牌”。“十大新派晋菜”包括小米辽参、神仙鸡烩八珍、霍宴焖猪脸、沁州黄陈醋牛肉、汾酒火焰虹鳟鱼、唐王醋鱼、鱼子酱炒...

“来啦？还是那个价吗？”昨天下午2点，丰台区王佐镇佃起中心村南岗洼的村民王林风溜达出院门，几步就走到了村子主街南岗洼市口儿，写着“佃起村疫情防控便民蔬菜点”的红色横幅挂在墙上，下面一溜儿菜，一块纸板上写着菜价。“你们天天来，我放心啦，以后每天都可以买新鲜菜啦。”王林风高兴地说。以前王林风买菜爱去南宫...