美食文化

  • 以案说法:炒菜工卸菜受伤属自愿帮忙?平度职中被判担七成责任

    食堂里的工种不少,员工虽然分工不同,但各项工作都有着密切的联系。张先生曾是平度市职业中等专业学校(以下简称“平度职中”)的一名炒菜工,在一次帮忙卸运蔬菜的过程中不慎受伤,导致了右手腕十级伤残。在张先生看来,这次受伤是工作中发生,遭受的损失也该由学校承担。但平度职中却认为,张先生的工作是炒菜工,卸运蔬...

    2025-03-12
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  • 以案说法:炒菜工卸菜受伤属自愿帮忙?平度职中被判担七成责任

    食堂里的工种不少,员工虽然分工不同,但各项工作都有着密切的联系。张先生曾是平度市职业中等专业学校(以下简称“平度职中”)的一名炒菜工,在一次帮忙卸运蔬菜的过程中不慎受伤,导致了右手腕十级伤残。在张先生看来,这次受伤是工作中发生,遭受的损失也该由学校承担。但平度职中却认为,张先生的工作是炒菜工,卸运蔬...

    2025-03-12
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  • 徐州人记忆里的二妮菜煎饼,富里流油金黄酥脆,一口菜煎饼绝了

    有人说这世界上有两种最好的调料,一是饥饿,二是回忆。每当饥肠辘辘的时候如果能够吃一份老妈做的蛋炒饭,老爸做的西红柿炒鸡蛋,奶奶包的水饺,还有老家别具一格的二妮菜煎饼,纵使再多的山珍海味摆在面前我也不会多看一眼,因为那是家的味道,是原有味觉对家乡的深深迷恋。“不知不觉,来外地上班已经有十多年了,伴随着...

    2025-03-12
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  • 探店温江:冒菜是一个人的火锅,川东里火锅冒菜,冒鲜牛肉是一绝

    探店温江:冒菜是一个人的火锅,川东里火锅冒菜,冒鲜牛肉是一绝创作立场声明:成都温江探店,川东里火锅冒菜,原创首发。川东里火锅冒菜是近1年才开始扩张的店铺,在成都开了好多连锁店,主打冒菜和麻辣烫火锅进行融合,可以像麻辣烫一样自选食材,称重算钱,最终用大陶瓷碗端上桌,真的很像是一个人的火锅,强调鲜辣特色...

    2025-03-12
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  • 香菜根是个宝,夏季炎热无法安睡,几棵香菜根轻松解决,太厉害了

    导语:天气炎热总是无法安睡,其实只用几棵香菜跟就可以轻松解决烦恼,说到香菜大家不会陌生,它是日常生活中常见的食材,也是不可或缺的食材之一。香菜一般用来当做配料和调味。它香味浓烈,色泽翠绿,做菜或者做汤时加入一些,味道会更香,能促进食欲,增加胃口,健胃消食。特别是做鱼类菜肴,更是无法离开香菜,不放香菜...

    2025-03-12
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  • 潮汕哪道菜最好吃?经过评选,这8道潮菜最为出名,看你吃过几种

    潮汕,旧时称潮州,新中国成立后名称“潮汕”。潮汕是国家历史名城,史前文化可上溯距今八千年,文物古迹众多,拥有着独具特色的民俗文化和饮食习惯,功夫茶艺也是潮汕特有的传统饮茶习俗,因此被国家评为旅游胜地、美食之乡和名茶之乡。潮汕也是人才辈出之地,在海外的华侨就有3000多万,潮汕人务实、拼搏、细腻,吃苦...

    2025-03-11
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  • 成都与重庆的辣味之争,到底是川菜好吃还是渝菜好吃?涨知识了

    读书的时候,去过重庆,吃过重庆的火锅和盆菜,那是好多年前的事情,火锅的味道、盆菜的味道真记不得了,但让我记忆尤新的是重庆菜的辣。重庆菜的辣,还有很多的类型,比如:麻辣、鲜辣、香辣、糟辣、酸辣,明知道自己不太能吃辣,但身处那个环境里,却又让人欲罢不能,每天吃饭的时候,都是汗流浃背、眼泪鼻涕一起流。我没...

    2025-03-11
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  • 菜鸟还是做了自营快递!起名“菜鸟速递”,硬碰顺丰京东,这把能稳赢?

    菜鸟最终还是做起了快递。6月28日,菜鸟集团宣布推出自营的品质快递业务菜鸟速递,由服务天猫超市的配送业务升级为全国快递网络,并提供半日达、次日达和经济仓配三大产品,正面刚顺丰、京东物流之心昭然若揭。另一方面,当菜鸟拿下淘宝天猫的中高端件,通达系快递的下一个路口又在哪?强化时效、服务推出三大产品6月2...

    2025-03-11
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  • 苏州最高性价比苏帮菜

    在苏州的观前街上,我找到了一家历史悠久、口碑极佳的网红餐厅。这家餐厅以其地道的苏帮菜和亲民的价格吸引了大量食客。为了避免高峰期的长队,我选择在下午四点半准时进店,成功避开了人潮,迅速品尝了这家餐厅的招牌菜。首先是“蚌肉金花菜”,这是我第一次尝试用汤做的金花菜。它的口感偏甜,金花菜嫩滑,蚌肉有咬劲但不...

    2025-03-11
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  • 秋天多吃叶菜好,3种叶菜做法,清淡少油营养高,老少皆爱吃

    随着季节的交替,一些“野草”,从地底钻出来。很多看似是草,但是懂行的都知道这是药食同源的好食材。老人们常说“秋后吃3草,不把医生找”,以前不信,现在想想是有一定道理的。就像这3草——胡萝卜缨子、黄花菜、南瓜尖,说起来都知道,但真正吃过的人并不多。他们才是“廉价保养品”,尤其在秋后食用,清热解毒、杀菌...

    2025-03-10
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