包菜是很普通的蔬菜,但一向非常受欢迎,洋白菜、圆白菜、包心菜、卷心菜等,包菜和大白菜一样一年四季都有,做菜很方便,熘、炒、凉拌、炖,都别有味道,今天就为大家分享一个搭配鸡胸肉的做法,鸡胸肉也是一种很常见的食材,脂肪含量很低,蛋白质含量较高,这是被众多健身爱好者选择的主要原因,另外味道不错价格低廉也是...
想想小时候,因为条件的限制,没有办法去记录生活的点滴,因而我们也错失了很多生活的美好瞬间,记忆也只能停留在脑海中。过去的时光一去不复返,很多美好的记忆也只能在脑海中去找寻。对于过去,我们没有留下太多能够让我们勾起回忆的东西,有时候即使是绞尽脑汁,依然是印象模糊。现在看来,过去的那些遗憾是不会再重演了...
1.蔬菜保鲜的重要性蔬菜是人们日常饮食中不可或缺的一部分,它们富含各种维生素、矿物质和纤维素,对人体健康至关重要。然而,由于蔬菜的新鲜度往往难以保持,我们常常会面临蔬菜变质、营养流失的问题。因此,提高蔬菜保鲜质量成为了我们追求健康生活的重要一环。2.蔬菜保鲜库湿度调节器的作用蔬菜保鲜库湿度调节器是一...
导读:亩产达10吨,30年前大面积种,很多人吃到怕,如今6元1斤成畅销菜现在这个时候,正是播种和移栽各种蔬菜的“黄金季”,所以可吃的蔬菜种类不多,尤其是青菜更是少之又少,也就是到了大家常说的“青黄不接”的时节了。不过去到菜市场,就会看到有一种叶子较肥厚,但是摸起来却很柔软的青菜,它可是现在很畅销的一...
导读:饭店炒菜都放明油,什么是明油?听大厨解答后,难怪炒啥菜都香!每个行业都会有着一些专业术语,对于外行人来说可能听不懂,但是对于一个内行人来说,一听就会明白,就拿厨师来说,他们在炒菜的时候可能会说出明油、切墩、拢芡、勾汁等这些让我们听不懂的话,其中经常听到的还是放明油这个词,特别是现在一些美食博主...
大家好,我是厨师秀-鹏厨,今天我们做一道炝炒油菜,这里的油菜也就是油菜花小嫩苗,在我们河南这边都是叫油菜,可以蒸可以炒,也可凉拌,今天鹏厨带大家看看饭店爆炒菜心的全过程,看看和家庭火力有多大的差别。【炝炒油菜的制作方法】1、下面先把油菜老的根部和杂质去除,然后用清水把油菜清洗干净,清洗干净后把水控出...
导语:炒油菜别直接下锅炒,牢记3点小技巧,油菜翠绿鲜嫩,还不发黄多吃绿叶蔬菜对于身体健康有很好的帮助,油菜、生菜、韭菜等等,我经常会用各种不同的方法烹饪给家人吃,其中炒油菜更是我家日常餐桌上常会出现的,炒绿叶蔬菜的时候,很多人总是因为掌握不好其中的技巧和方法,从而使得绿叶蔬菜容易发黄,而我们可以发现...
川菜经典·开水白菜开水白菜—川菜界中的传奇!开水白菜,是一道四川名菜,原系川菜名厨黄敬临在清宫御膳房时创制,后来由川菜大师罗国荣发扬光大,成为国宴上的一道精品。继开水白菜在全网发布后,全网的吃货们沸腾了。这道代表着川菜最高水准的菜品,以最朴素平凡的面目示人,却有着丰富而厚重的内涵,颠覆吃货们对川菜的...
“忘忧草”,乍一听就是一个很文艺的名字。但要是说起它另一个名字“黄花菜”时,相信不少人都会大跌眼镜。说起黄花菜,有句俗语叫做“等到黄花菜都凉了”,大意是等待太久,已经错失了过最佳时期。我们不去深究这条俗语的出处和深意,就说单以黄花菜来做比作良机,就可以看出人们对这个菜品的喜爱程度,也不负其“席上佳品...
胃是我们人体非常重要又敏感的器官,尤其在进入秋季,天气越来越冷,胃部稍微受凉很容易导致胃疼,腹泻等情况,因此,保护好胃部,少吃含量食物,随时添加衣服。秋季,有很多养胃的食物,比如山药、胡萝卜、土豆、南瓜等等,但很多人却忽视了常见的绿叶菜——包菜,也是公认的天然“养胃菜”。包菜:包菜在餐桌上很常见,其...