美食文化

  • 分享16种街头小吃的做法,简单好做,学会了摆摊不愁没得卖

    最近全国掀起了摆摊热潮,为响应国家号召,很多人纷纷投入到摆摊队伍中,从食品,服装,日用品应有尽有。大多数人都是第一次摆摊,没有太多经验,卖什么产品成了最困惑的问题。日用品和服装同质化太严重,竞争激烈。食品类最受欢迎,但是现成的包装好的食物利润较低,竞争较为严重,怎样才能与众不同又被大家所认可,那就是...

    2024-11-20
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  • 夏天炎热,黄瓜和它是绝配,清热解暑还解馋,吃多了也不发胖

    导语:夏天,黄瓜和它是绝配,我家一周吃4次,腰细了,气色也好看了大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。天热了,餐桌上没有什么比黄瓜更清爽开胃的家常菜了,每天一盘凉拌黄瓜,解暑又下饭。家常凉拌黄瓜一般都用蒜泥或者辣椒油直接清拌,在我们当地有个特色吃法,用它和黄瓜拌一拌,一周吃3次,腰细了...

    2024-11-20
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  • 宰相杨炎才高德薄!《资治通鉴》:德胜才是君子,才胜德是小人

    杨炎做了宰相之后,做了两件大事:一是把国库钥匙从宦官手中拿回来,交给户部保管,结束国家财政与皇宫财政混乱局面;二是在唐德宗支持下,推广两税法,提倡按资产征税,富人多缴税,减轻农民负担,增加了国家税收财源,取得不错的效果。宰相崔祐甫患病去世后,另一位宰相乔琳也因事免职,杨炎得以大权独揽。处于权力巅峰的...

    2024-11-20
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  • 一到冬天就口腔溃疡?不如尝尝这个菜,扒白菜卷,好吃还有用

    本文作者|英才烹饪学院有很多小伙伴一到了冬天就会有这样的苦恼,那就是容易口腔溃疡,主要是因为冬天气候干燥,容易造成上火。冬天除了寒冷,再就是干燥,因此空气里的水分太少,所以我们要多喝水,再就是吃一些清淡的蔬菜,这道扒白菜卷值得一试。原料白菜、猪肉馅、花生油、虾皮、香油等制作过程将猪肉剁成馅,然后放入...

    2024-11-19
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  • 最好吃的川菜不是水煮鱼?此菜味道鲜美,一上桌就被一抢而空

    哑巴兔,是一种用现杀的新鲜兔肉,加上新鲜的青椒、红椒、麻椒、放入锅中爆炒,做出来的一道菜,肉质非常鲜嫩,非常的够味儿,为什么叫哑巴兔呢?是因为哑巴肉,是一道看似比较波澜不惊的菜,吃一口,便能把人辣得说不出话来,但是越辣越想吃,越吃越辣,越辣,越香,一口接一口的吃,就没有说话的机会,这就是哑巴兔的由来...

    2024-11-19
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  • 大白菜简单的做法,一个技巧,大白菜酸辣清脆,一年四季常吃

    酸辣白菜是一道经济实惠,开胃下饭的一道家常菜,炒好了清脆好吃,还不用担心吃胖,今天就分享一道酸辣白菜的家常做法。大白菜一颗,白菜帮也不要丢掉,白菜帮炒出来清脆,还更好吃些。我们先把白菜帮斜45度角下刀片成片,再切成丝。红椒半个,除去籽,切成丝,红椒主要用来配色好看。大蒜一小把,拍扁后切成蒜末,大葱白...

    2024-11-19
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  • 东北人就会炖菜?铁锅炖菜有什么好吃的,大厨用实力告诉你

    东北人善于炖菜,很多人说炖菜有啥啊,这有什么好吃的呢,很多人说炖菜不精致没意思。这么说话的朋友,一定没吃过真正的东北菜,没体会过我们大东北炖菜的精髓。今天让中国烹饪大师——沈阳北约客维景国际大酒店中餐行政总厨于荣江先生告诉您炖菜好不好吃。想了解世界各地生活习惯还是要从吃什么开始,在气候寒冷的东北地区...

    2024-11-19
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  • 这才是天津人的终极菜单!这20道菜,吃全了这个年才算完整!

    在咱们天津必吃的年夜饭菜单里也有几道菜是必不可少的不仅仅是因为好吃,还因为有故事、有寓意今天早早就给大家列一个天津人过年必吃的20道菜!祝大家在新的一年里红红火火津味素饺子天津人爱吃馅儿每到过年包饺子的时候家家户户还要包一种咱天津卫独有的馅儿那就是“津味素饺子”求的是一年都能素素净净津味素里都有什么...

    2024-11-19
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  • 快入夏了,凉拌菜吃起来,教你凉皮更好吃的做法,吃一次念念不忘

    黄瓜又叫胡瓜、青瓜,富含维生素C、维生素B等营养元素。在这春末夏初交替的日子,天气也开始渐渐热起来,此时正是黄瓜大量上市的季节。黄瓜口感脆嫩,价格又实惠,和黄瓜最佳搭配的是凉皮,大人小孩都爱吃,成为人们餐桌上一道很受欢迎的凉拌菜佳肴。昨天女儿就说看到好多人开始吃凉皮了,她也想吃黄瓜拌凉皮,于是我一大...

    2024-11-19
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  • 双色玛德琳贝壳蛋糕#跨界烤箱 探索味来#

    一直很喜欢玛德琳蛋糕,贝壳造型特别的可爱^_^今天做的玛德琳用了一半黄油一半植物油,成品依旧很好吃哦,老公爱吃可可那就来个双色的吧……配方可以做学厨玛德琳模具刚好一盘By泣哥儿用料低筋粉90克白砂糖70克泡打粉3克鸡蛋2个(约100克)可可粉2到3克葵花籽油40克黄油40克做法步骤1、低粉和泡打粉混...

    2024-11-19
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