菜谱分享

  • 这才是农家一碗香的正确做法

    大家好,我是美食胡先生,今天给大家分享一道非常美味又下饭的农家菜,它的名字就叫农家一碗香,是不是一个很接地气的名字呢?农家一碗香,一道很有名气的美食,所用食材也皆来自农家,所以也让这道菜既普通又不普通,下面就给大家介绍详细的制作方法!1.首先准备食材,这道菜需要用到的食材有新鲜的五花肉,黑豆豉,姜蒜...

    2024-11-16
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  • 重庆特色江湖菜,尖椒鸡地道做法,你值得拥有

    尖椒鸡是一道以尖椒为主的川味江湖菜,以现杀仔公鸡为原料,剁成大小均匀的丁。有句俗语说,“辣子鸡,辣子鸡,辣子堆里去找鸡”,用在尖椒鸡上同样合适。这道菜吃得食客汗流浃背,满脸通红,却乐此不疲。那种在辣椒堆里翻找鸡肉样子,但凡有一点儿残余,也不忍舍去。这或者就是江湖菜的魅力,吃在江湖,嘴不由己。麻辣过瘾...

    2024-11-16
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  • 合肥包河这家自助很棒~百种美食~鲜气满满~畅吃到扶墙而出

    想吃海鲜,想吃火锅想吃异国料理,想吃精致甜品······这么多美食无法取舍?不用纠结了!现在就把一站式吃遍美食的吃货基地推给你~合肥富力威斯汀酒店合肥富力威斯汀酒店位于繁华的合肥市中心,坐拥历史悠久景色秀美的包公园,集大型百货与高端写字楼住宅楼于一体,地理位置优越。莅临此处,便可远离都市喧嚣,尽享舒...

    2024-11-16
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  • 大蒜烧鲶鱼

    用料鲶鱼500多克大蒜一整头姜适量葱适量酱油10克料酒30克青辣椒一个鲜红辣椒一个干红辣椒两个香菜几根醋适量做法步骤1、备用好鲶鱼块,用盐腌制30分钟。2、葱,姜,蒜,辣椒切块备好。3、备炒锅,倒适量油,4、油热下青红辣椒煸香,出锅备用。5、锅里留下底油下大蒜片煸炒。煸炒大蒜变金黄色。注意辣椒不要煎...

    2024-11-16
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  • 小猪奶黄包的做法

    你被它萌化了吗?详细步骤就不写奶黄馅制作步骤了,请参考我发布的菜谱奶黄包做法。这里顺便带过。奶黄馅馅料:黄油50克,砂糖50克,鸡蛋2个,牛奶50克,澄粉50克,吉士粉10克。奶黄馅做法:黄油软化后,加入砂糖拌匀。分三次加入鸡蛋液拌匀,加入牛奶搅拌均匀,筛入面粉搅拌至顺滑无颗粒。上锅蒸15分钟,蒸制...

    2024-11-16
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  • 退休阿姨的精致生活——舌尖上的家常饭

    你有没有体会过每天吃饭都像在高级餐厅一样,我给大家介绍一位生活非常精致的退休阿姨,她就把我们普通的家常菜做出了高级感。青豆牛肉粒香煎口蘑炸鸡腿肉清炒芦笋烤羊排景阿姨是一位来自内蒙的退休化验员,从小就练就了一番厨艺,退休后闲余时间多了起来,孩子们经常把她做的饭菜晒到朋友圈,得到了大家的惊叹和好评,于是...

    2024-11-16
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  • 小年夜全靠它镇场子,能吃能涮,香得整栋楼都抖一抖,全家寒气驱驱驱~

    ⚬绝对值得每个人花时间去做一次的过年硬菜!红汤热辣,羊蝎子上的贴骨肉鲜嫩非常。再搭配上可口配菜,在家就能享受到今冬爆火的羊蝎子火锅!食谱作者@堂妈小厨:“羊蝎子常用来做火锅清汤,味道鲜美。也可以做成红汤香辣羊蝎子,真的是口口留香。以前都是去北京吃,外地很少能吃到正宗的味道。现在家也可以自己做,和饭店...

    2024-11-16
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  • 一滴油也不用放,巴沙鱼这样做,外酥里嫩口感棒,越吃越香

    因为价格低廉,刺少肉嫩,巴沙鱼很受人们的喜爱,我就是这其中的一员。我喜欢用巴沙鱼做番茄鱼片,或者炸着吃,但是油炸食物吃多了不好,后来我都是烤着吃的,一滴油也不用放,配上面包糠,吃起来酥酥脆脆的,比油炸的省油,吃着更放心。喜欢的朋友,可以试试哦!用料:巴沙鱼柳,鸡蛋,香菜,面包糠,蒜香海盐,黑胡椒碎。...

    2024-11-16
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  • 家常红烧肉的做法

    家人都爱吃,所以经常会做。By石头剪刀布石头的妈妈用料五花肉1000克大葱一根生姜三片肉桂一块植物油适量豆腐乳一块白糖或冰糖10g香叶2片料酒10g做法步骤1、选肥瘦均匀的五花肉一块2、切成麻将块3、切好的五花肉块冷水入锅焯水去沫。4、水开后五分钟左右。5、热锅凉油烧至六成热6、放入白糖熬制没有大朵...

    2024-11-16
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  • 夏天我家早餐常吃它,5分钟出锅,鲜香暄软,营养解馋又顶饱

    导语:夏天,我家丝瓜从不炒着吃,加1勺面粉2个鸡蛋,出锅比肉还受欢迎大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。炎炎夏日,饮食要以清淡为主,所以夏季蔬菜又多又便宜,多吃蔬菜补水解油腻。除了做炒菜,用蔬菜做成做早餐饼简单又美味,每天用不同的菜烙饼,一周都不重样,大人孩子都爱吃。今天和大家分享个...

    2024-11-15
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