《妈妈网特稿》不少准妈到孕后期都会找尽各种方法去胎毒，希望宝宝出生后白白嫩嫩。鹅蛋白莲须绿豆全上阵，为求宝宝不受湿疹之苦，妈妈们要硬起来！这里有去胎毒最全的方法，嫌鹅蛋不好吃？没关系，小编双手奉上去胎毒美味食谱！滚粗，该死的胎毒！在西方医学上是没有“胎毒”这种说法的。所谓“胎毒”，其实就是婴儿脂溢性...

本期导读：前几期中我们讨论了液氮在禽肉类、水产类、水果类中的应用，本期我们来说说液氮在蔬菜中的应用吧！正文：很多蔬菜的贮藏是个难题，如果得不到很好的处理，就会带来经济的损失。就在这时，一些列新的技术为您带来食品解决的便利。这里我们就和您来聊聊液氮是如何加工蔬菜粉的，蔬菜粉是蔬菜深加工的新型产品，可以...

这个酸辣拌粉丝，专治夏天没食欲！酸酸辣辣又凉凉的，真的太爽口了……做给家人吃吧By小神兽食堂用料粉丝150克黄瓜1根醋3勺生抽2勺白糖1勺盐1勺辣椒面适量大蒜5瓣香菜1根做法步骤1、粉丝入沸水烫软。可先泡软煮一下，也可直接煮软。2、煮软以后捞入凉水里。3、准备一个碗：放蒜末，葱花，芝麻，辣椒面，热油...

粤菜。古老油里怎么有草莓？你们吃没吃过？我以前可没吃过草莓做的菜。到饭点了宝贝们，据说民主广场这块开了一家挺不错的粤菜馆：清荷塘。这地挺大，一进来挺气派，他家吃饭都在上楼。别看他家装修这么有档次，他家有团购，打工族吃的起。这双人餐团购100出头，他家团购还有3-4人餐、6-8人餐也有，而且不限节假日...

初冬时节，海拔3800多米的丁青县蔬菜大棚里，小西红柿、黄瓜、辣椒、萝卜等各式各样的蔬菜蓬勃生长。这里是昌都市唯一一家冬季种植果蔬的基地——丁青县农业生态产业园。第二批主题教育开展以来，丁青县积极发挥支部引领作用，变“冬闲棚”为“增收棚”，带动群众增收致富。丁青县蔬菜大棚种植。资料图为拓宽农牧民群众...

兴兴滇西的春天来得早，雨水还没过，樱花桃花梨花就赶着一齐开，老绿上泛起一层新绿来，数不尽的山茅野菜也来了。老人家坐在树底下，品一盅粗而不陋的新炒毛峰，就把树梢之间的鲜味定在了饭桌上。香椿这几年越见金贵了，前些日子还上了热搜“某一线城市嫩香椿卖到一斤近百元”。往年家在江南，后院种着一棵老椿，掐着最嫩的...

于距今4500年前，利用蒸汽加工食物的蒸之烹饪技术的诞生，应该是人类进入饮食文明新时代的转折点。这种通过火的燃烧，水的沸腾，所产生的白色高温气体，熏蒸出食物的一股特殊的风味和令人遐想与期待的食趣。其后，中华大地56个民族花样百出的各种蒸食，东方饮食文明蒸腾出的奇肴异馔，不仅为世人提供了和肠娱胃之美食...

“无所畏惧，突破传统的烹饪手法，运用现代的烹饪技术重新演绎传统粤菜！”没有去广州这家餐厅之前，就被这句话吸引着。跃是跳跃的【跃】，也是粤菜的【跃】。于是这一次广州度假旅行，提前预定了跃•Yue现代粤菜餐厅。虽然有点小贵，但人生是各种体验。路边摊也要去，米其林也要去。去瞧瞧为什么这么贵！值不值得？时间...

前些日子总是在南城活动，陆续探店了丰台大众家常菜郭林，琉璃厂的老浒记，觉得天坛北门大碗居的菜不好吃的，来琉璃厂老浒记京味餐厅尝尝，天坛北门的大碗居，逛完天坛公园出来吃接地气又经济实惠的京味儿大食堂，老磁器口食府，逛完天坛公园出来吃比大碗居更接地气又经济实惠的京味儿大食堂，还有朝阳合生汇的娄三少，仨大...

东北菜在东北地区十分流行，它的特点是滋味浓郁、色鲜味浓，比较接地气，成菜速度快，不会让人久等，最让人折服的，是东北菜的量大实惠，其他私房菜馆，三个人可能要点五、六个菜，但是在东北菜馆，只需要点三个菜就够了，无比的实惠。在大小城市中的街道上，几乎都能看见东北菜馆，凭借着诸多优点，在当地站稳了脚步，很多...